Las zanahorias Nantes se consideran clásicas, su sabor se ha convertido en el estándar para la comparación de otras variedades. Puede obtener un cultivo rico y jugoso, si se adhiere a prácticas agrícolas complejas cuando cultive cultivos. Más sobre esto más tarde.
Semillas de zanahoria Nantes
Zanahoria Nantes
La zanahoria de Nantes contiene una gran cantidad de caroteno.
Descripción del grado
La variedad de zanahorias Nantes fue criada por los fitomejoradores en 1943 para plantar en Rusia, Ucrania y Bielorrusia. Hasta ahora, goza de una merecida popularidad. Hay varias variedades de esta variedad, que se combinan bajo el nombre de Nantes:
Especificaciones | Nantes 4 | Nantes rojo | Nantes mejorado | Nantes Semko |
Longitud fetal (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
La masa del feto (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
Color | naranja roja | naranja | naranja brillante | naranja |
Período de maduración (días) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
Productividad (t / ha) | 230-260 | 260-305 | hasta 600 | 280-530 |
Ventajas y desventajas
Las zanahorias de esta variedad tienen muchas ventajas que le permiten cultivarse no solo en parcelas domésticas personales, sino también a escala industrial:
- alto contenido de caroteno, que causa un color naranja brillante de las zanahorias;
- una gran cantidad de azúcar hace que esta variedad no solo sea deseable para los niños, sino que también le permite obtener jugo de zanahoria de alta calidad;
- el contenido de agentes patógenos volátiles, que matan, esta zanahoria casi no es inferior al ajo y la cebolla;
- Tiene una vida útil alta y, con el almacenamiento adecuado, conserva su presentación hasta la primavera;
Las desventajas de esta variedad incluyen demandas bastante altas en el suelo. Los grandes rendimientos solo se pueden obtener en suelos sueltos, fértiles, no pesados.
Variedades de zanahoria Nantes
Todas las variedades de esta variedad tienen excelentes características de sabor.
Nantes 4
La mayoría de los residentes de verano están familiarizados con esta variedad particular, que es el antepasado de las zanahorias de Nantes. Esta es una variedad de maduración media, la maduración completa ocurre en aproximadamente 110-120 días, sin embargo, estas zanahorias obtienen su apariencia comercial ya 70 días después de que surge. Esta variedad es una de las mejores para la siembra de invierno.
Nantes mejorado
La variedad se llama así debido a las mejoras en la uniformidad y comercialización de los cultivos de raíces. Una característica de la variedad es su germinación temprana. Le permite obtener un alto rendimiento estable, adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
Las zanahorias se utilizan para la producción de jugo de zanahoria, debido a su sabor y alto contenido de azúcar.
Nantes rojo
Al igual que otras variedades de zanahoria Nantes, forma frutos naranjas de forma cilíndrica con una pequeña cola. Esta variedad resiste bien las principales enfermedades que afectan a las zanahorias. Se puede almacenar durante mucho tiempo sin cambiar su sabor.
Nantes Semko
Un híbrido obtenido a finales del siglo pasado. Diseñado específicamente para crecer en grandes volúmenes, tiene un alto rendimiento, que puede alcanzar los 810 kg / ha. Apto para limpieza mecanizada. El valor del híbrido es su resistencia a la floración, alta vida útil y buen gusto.
Preparación del suelo
El suelo que no forma una costra, como los suelos arenosos y limosos, turbosos, es el más adecuado para el cultivo de zanahorias. El cultivo de raíz no se puede plantar bajo estiércol fresco. Es mejor si las zanahorias serán la segunda o tercera cosecha, después de agotar el suelo.
Los mejores predecesores son el calabacín y el repollo y las papas tempranas, pero las zanahorias también crecen bien después de los tomates, pepinos, cebollas y repollo maduro.
En otoño, la parcela en la que planean sembrar zanahorias se desenterra con la adición de humus o compost (4-6 kg / sq. M). En primavera, el suelo se cultiva y se rastra con un rastrillo. Antes de sembrar en suelos pobres y no fértiles, es aconsejable agregar 50 g / sq. m nitroammofoski. Los suelos fértiles no necesitan ser fertilizados adicionalmente.
Preparación de semillas
Las zanahorias son cultivos difíciles de gustar, por lo que es aconsejable procesar las semillas antes de sembrar. Existen varias técnicas efectivas para aumentar la germinación de las zanahorias:
- Remojo en agua. Remoje las semillas durante 24 horas y luego seque para que fluyan. Esto acelerará la aparición de plántulas durante varios días.
- Tratamiento hidrotermal. Sumerja las semillas en una bolsa de gasa durante 20 minutos en agua calentada a 50-52 grados. Enfriar con agua fría y secar. Este tratamiento ayuda en la lucha contra las infecciones.
- Remojo en ácido bórico. Use una solución de ácido bórico al 0.1% para el tratamiento de semillas durante el día, esto aumentará el rendimiento.
- Burbujeando Pase aire u oxígeno a través del agua (a una temperatura de 20 grados) con semillas empapadas. Use un aireador para acuarios. Tiempo de procesamiento 18-20 horas. En semillas rociadas, las plántulas aparecen en el día 5-7.
Siembra
Las semillas de zanahoria emergen por mucho tiempo. A una temperatura del suelo de 2-3 grados, la germinación se retrasa durante 25-30 días. La condición óptima para la germinación de semillas es una temperatura de 20-25 grados, luego las semillas eclosionarán en 4-5 días.
Las plántulas de zanahorias son resistentes a las heladas y pueden soportar caídas de temperatura de hasta - 4 grados.
Según el momento, se distinguen las siembras de zanahorias en invierno, primavera y verano. El espacio entre hileras al sembrar es de 25 a 45 centímetros, la distancia entre los cultivos de raíces es de 5 centímetros.
Sub-invierno
La siembra de invierno generalmente se lleva a cabo antes del inicio de las heladas molidas completamente congeladas, para que las zanahorias no tengan tiempo de germinar. La siembra en esta siembra es la más pequeña, a una profundidad de no más de 1 centímetro con polvo sobre tierra suelta. Tal siembra le permite obtener zanahorias 10-15 días antes que las zanahorias maduras tempranas.
Primavera
La siembra a principios de primavera se utiliza para producir zanahorias en las primeras etapas para consumo y venta. Por lo general, la siembra se lleva a cabo según las condiciones climáticas a fines de abril y principios de mayo.
Las zanahorias no son trasplantables, porque luego forman una raíz ramificada. Por lo tanto, este cultivo de raíz no se puede cultivar con plántulas.
Verano
Para el uso en otoño e invierno, las zanahorias se siembran en la primera quincena de mayo y hasta fin de mes. Si siembras zanahorias en junio, es bastante difícil obtener plántulas amigables, pero los resultados serán buenos.
La profundidad de la siembra varía de 0.5 a 2.5 centímetros, dependiendo de las propiedades del suelo. Si el agua subterránea pasa cerca de la superficie, se siembran zanahorias en las crestas. En zonas áridas, la siembra se realiza en una superficie plana.
Cuidado de la zanahoria
Las zanahorias no requieren cuidados especiales, será suficiente para desmalezar, diluir, regar y proteger a tiempo de enfermedades y plagas. Siguiendo algunos consejos simples, obtendrá una buena cosecha de zanahorias en su área:
- antes de la emergencia, realice un riego regular para que el suelo nunca se seque;
- cuando aparezcan las plántulas, elimine las malas hierbas que atascan las plantas jóvenes;
- deje de regar durante 7-10 días para que las raíces lleguen lo más profundo posible al suelo;
- haga el siguiente deshierbe después de regar;
- durante el primer adelgazamiento, elimine las plantas débiles y deje las más fuertes a una distancia de 3-4 centímetros entre sí;
- el pasillo se afloja regularmente, especialmente después de regar o llover;
- durante el segundo adelgazamiento, las plantas más fuertes quedan con un intervalo de 5-6 centímetros;
- cuando aparezcan 5-6 hojas, realice un aderezo foliar ¼ dosis de fertilizantes minerales;
- en julio-agosto, irrigue cada 7-10 días.
Los fertilizantes nitrogenados no deben llevarse demasiado, ya que su exceso empeora el tiempo de conservación de la zanahoria. Puede obtener más información sobre las reglas para fertilizar del artículo: "¿Cómo, cuándo y cómo alimentar las zanahorias?".
Riega las zanahorias de manera abundante y pareja, pero no con tanta frecuencia. El riego debe ser regular para excluir la posibilidad de agrietamiento del cultivo de raíz. Puede averiguar sobre los estándares de riego para las zanahorias aquí.
Cosecha y almacenamiento
Para vender zanahorias con productos empaquetados, se recolectan tan pronto como el diámetro de la raíz alcanza los 15 mm. Pero el mayor aumento en la cosecha ocurre en septiembre, por lo que las zanahorias se cosechan tarde para su almacenamiento.
La cosecha se lleva a cabo en climas secos, las partes superiores se cortan y las zanahorias se dejan secar durante varias horas al aire libre. Luego se clasifican los cultivos de raíces, eliminando pequeños, deformados y enfermos.
La temperatura para almacenar zanahorias no debe exceder los 2 grados, de lo contrario comenzará a germinar. Para un almacenamiento más prolongado, los cultivos de raíces se entremezclan con arena, usan cajas y los llenan hasta una altura de 70-110 centímetros. Lea sobre otras formas de almacenar zanahorias en este artículo.
Plagas y enfermedades
Existen muchos tipos de enfermedades de las zanahorias, y se enferma durante el cultivo y el almacenamiento. Estas son principalmente enfermedades fúngicas en forma de podredumbre, en las que se destruyen las plantas enfermas, y los cultivos restantes se tratan con fungicidas. Como prevención de muchas enfermedades, se utiliza el tratamiento previo a la siembra de semillas.
Nombre de la enfermedad | Síntomas de lesión. | Tratamiento | Prevención |
Fomoz | Manchas gris-marrones en las hojas y pecíolos, luego se ve afectado el cultivo de la raíz. | Es imposible curar la enfermedad emergente, las plantas afectadas se eliminan. | La introducción de fertilizantes de fósforo y potasio antes de plantar. |
Podredumbre blanca | La aparición de una capa blanca en las zanahorias, luego se cubre con puntos negros. | Aplicación intensiva de fertilizantes de potasa, pulverización con drogas con cobre. | Cosecha de malezas y residuos. |
Podredumbre gris | Podredumbre húmeda en la fruta, oscureciendo y empapando la superficie de las zanahorias. | Se eliminan las frutas afectadas. | Pulverización con líquido de Burdeos, alimentación con fertilizantes nitrogenados. |
Rizoctonia | Manchas gris oscuro dentro del cultivo de raíces. | Pulverización de plantas con cloruro de cobre. | Tratamiento de semillas de sembrado previo. |
Podredumbre negra | Ennegrecimiento del tallo y rizo de las hojas. | Tratamiento de plantaciones con fungicidas que contienen iprodion. | Tratamiento de semillas de sembrado previo. |
Bacteriosis | Manchas marrones en las hojas y tallos, manchas suaves en los cultivos de raíces, olor desagradable. | No se cura, se destruyen los cultivos. | Tratamiento de semillas, pulverización de plántulas con cloruro de cobre. |
La mayoría de las plagas de zanahorias afectan su parte terrestre, como resultado de lo cual el cultivo de raíces no se desarrolla bien, sigue siendo pequeño y el rendimiento de la zanahoria disminuye.
Parásito | Señales de derrota | Medidas de control | Prevención |
Mosca de zanahoria | Tono rojo-violeta de las hojas. | Tratamiento con pesticidas. | Espolvorea la tierra con una mezcla de naftaleno y arena (1:10), recolección de residuos. |
Hoja de zanahoria | Retorciendo las hojas. | Recolectando huevos de insectos, rociando con solución de tabaco. | Aflojamiento del suelo, deshierbe y fertilización de plantas. |
Babosa | Comer hojas. | Agregar superfosfatos a la capa superior del suelo. | Pulverización de plantas con infusión de ajo, pimiento picante y mostaza. |
Gusano de alambre | El punto se mueve en el cultivo de raíces. | Alimentación con amoníaco, tratamiento con insecticidas. | Mantener la limpieza sanitaria de las plantas, aflojando y bajando la acidez del suelo. |
Pulgón de zanahoria | Acumulación de insectos, torsión y secado de hojas. | Pulverizar con una solución de cenizas y tabaco. | Control de marihuana. |
Comentarios de los residentes de verano
Anna, 47 años, ama de casa, región de Moscú. Compré la bolsa más barata de zanahoria Nantes 4. No regué ni alimente las zanahorias, simplemente aflojé el suelo. Sorprendentemente, las zanahorias eran bastante grandes, varias copias rotas y bifurcadas. Pero en general, estoy satisfecho con la cosecha.
Olga, 35 años, Nizhny Novgorod. Zanahorias plantadas variedad Nantes. Plantas sin pretensiones, las regamos una vez por semana. La rica cosecha incluso envidiaba a los vecinos. El año que viene solo la plantaré.
Igor, 44 años, residente de verano, Tula. No planté zanahorias antes, pero luego encontré información que, junto con las cebollas, necesito para plantar zanahorias, ya que se protegen entre sí de las plagas. Cuando creció la zanahoria, decidí probarla, tiene un sabor maravilloso. ¡Esto ciertamente no mentiremos por mucho tiempo!
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Sujeto a la tecnología agrícola, las zanahorias Nantes no son absolutamente difíciles de cultivar. Actualmente, hay muchas variedades de zanahorias, pero al elegir una variedad antigua y probada, puede disfrutarla ya a fines de julio, dejando la cosecha principal hasta el otoño.