El melón es una cultura amante del calor del género de pepino y la familia de la calabaza, cuyo lugar de nacimiento se considera Asia. Mientras tanto, se puede cultivar en campo abierto no solo en las regiones del sur, sino también en zonas climáticas moderadamente cálidas y frías. Para hacer esto, deberá seleccionar correctamente la variedad de melón, realizar la siembra correcta y proporcionar el cuidado adecuado a las plántulas.
Variedades de melón para campo abierto
Las variedades de melón se deben seleccionar según la región que se planea sembrar.
Para las regiones del sur y la zona media.
Los jardineros a menudo prefieren las siguientes variedades:
- Titovka. Ultra-maduro, con una temporada de crecimiento de 55-70 días. Las frutas tienen una cáscara delgada, que puede ser de color amarillo anaranjado o amarillo y naranja puro. La pulpa es densa y gruesa, de color blanco y sabor con cuerpo. Puede estar sujeto a transporte prolongado.
- Principios de 133. Variedad de maduración temprana con una temporada de crecimiento de 60-79 días. Lleva frutos de forma ovalada, cubiertos de cáscara amarilla. La carne es gruesa, densa y blanca, algo que recuerda a Titovka. La variedad es altamente resistente a las infecciones por hongos y tolera el transporte.
- Piña. Es una variedad media temprana con una temporada de crecimiento de 70-80 días. Los frutos tienen una forma alargada redondeada, de color naranja intenso, cercano al marrón. La pulpa es de color rosa claro, jugosa y bastante azucarada con un ligero aroma a piña.
- dorado. Variedad de maduración media, que da una cosecha de 70-80 días después de la siembra. Las frutas tienen una forma redondeada, de color amarillo anaranjado. La pulpa es blanca con un fuerte aroma a melón. La variedad no crece en condiciones de alta humedad, pero tolera constantemente las enfermedades y los cambios climáticos al disminuir la temperatura.
- Agricultor colectivo. Al igual que Golden, pertenece a variedades de mitad de temporada. La temporada de crecimiento es de 79 a 95 días. Los frutos tienen una forma esférica, una piel de color amarillo anaranjado con una malla fina y una pulpa densa de color amarillo claro. El melón emite un aroma delicado y tiene un sabor moderadamente dulce. Difiere en alta calidad de mantenimiento y está sujeto a procesamiento.
Todas estas variedades forman frutas que pesan de 1.5 a 2 kg.
- Rubio F1. Híbrido de mitad de temporada con una temporada de crecimiento de 80-85 días. Las frutas tienen una forma redondeada y ligeramente aplanada, piel delgada con un tono beige claro y carne blanca fragante. Su peso promedio es de 400 g, pero en condiciones favorables puede llegar a 700 g.
Para las regiones del norte
En estas condiciones, vale la pena cultivar variedades que sean altamente resistentes a las bajas temperaturas. Éstos incluyen:
- Sueño sibarita. Una variedad temprana con una temporada de crecimiento de 50-55 días. Los frutos se distinguen por su forma alargada original y su cáscara de rayas verdes. El peso promedio de una fruta es de 400 G. La carne crujiente tiene un tono blanquecino, un aroma y sabor a miel específicos. La variedad tiene un alto rendimiento, produce frutos continuamente hasta las heladas y rara vez se ve afectada por enfermedades.
- Cenicienta. Variedad de maduración temprana con una estación de crecimiento de 60 días. Las frutas tienen una forma redondeada, piel amarilla con un patrón de malla convexa y pulpa blanca y jugosa con un rico aroma. El peso de un melón en promedio alcanza hasta 1.5 kg. La variedad tolera los cambios de temperatura, tiene una alta resistencia a diversas enfermedades y ataques de plagas. Entre las deficiencias se pueden identificar el almacenamiento corto y la escasa portabilidad debido a la corteza excesivamente delgada.
- Altai. Variedad de maduración temprana, cuya temporada de crecimiento es de 62 a 70 días. Las frutas maduran ovaladas con color amarillo abierto. La pulpa es muy tierna y literalmente se derrite en frío. Se puede usar para procesar. La variedad se caracteriza por una alta calidad de mantenimiento y resistencia al transporte, pero se enferma fácilmente con diversas enfermedades.
- Invernada. Pertenece a las variedades tardías con una temporada de crecimiento de más de 90 días y es más adecuado para crecer en los Urales. Las frutas maduran con un peso de hasta 2,5 kg, tienen una cáscara de color amarillo verdoso y una gran malla. La pulpa es de color verde claro, jugosa y tierna. La variedad es resistente a la antracnosis y al mildiu polvoriento, se transporta y almacena bien.
Muchos jardineros plantan varias variedades a la vez, creando una especie de transportador de variedades. Por lo tanto, será posible descubrir qué variedades dan el mejor rendimiento en condiciones climáticas específicas, difieren en excelentes cualidades comercializables y de sabor.
Fechas de siembra
Las semillas se siembran solo en suelos bien calentados, ya que las plántulas no deben aparecer antes de la última helada. Entonces, las fechas de siembra óptimas pueden determinarse por la región de cultivo de melón:
- Zona esteparia: desde finales de abril hasta principios de mayo;
- Zona de estepa forestal: la segunda década de mayo;
- Polesie y Cárpatos: la tercera década de mayo.
Por lo tanto, para crecer en la estepa forestal, vale la pena elegir variedades de maduración temprana y media, y en Polesie y Prykarpattya, exclusivamente ultramadurez.
En las regiones de la franja norte, el melón es criado por plántulas o sembrando semillas secas en campo abierto. El momento óptimo para la siembra dependerá del método específico de cultivo de melones:
- Planta de semillero. Las semillas se siembran en plántulas en la segunda quincena de abril. Las plántulas se transfieren a campo abierto después de 4-5 semanas desde el momento de la siembra. No debe apresurarse en un trasplante, ya que debe llevarse a cabo con la llegada de calor estable.
- Siembra en seco en el suelo. Se lleva a cabo a fines de mayo, pero con una condición: si durante la primavera la cama se cubrió con una película u otro material no tejido. Al sembrar, el refugio no se retira. Necesita hacer pequeñas ranuras cruciformes para sembrar.
Selección del sitio y preparación
El melón pertenece a los cultivos amantes del calor, por lo tanto, para plantar, vale la pena elegir áreas claras que estén bien calentadas por la luz solar y estén protegidas de los vientos tanto como sea posible. Las viviendas cercanas o los edificios agrícolas, los arbustos y árboles de frutas y bayas cercanos, y también los cultivos rocosos plantados en 2 hileras a lo largo del perímetro del lecho de melón como el maíz, el girasol o las legumbres pueden servir de refugio contra las corrientes de aire.
Los mejores precursores para el melón, en términos de rotación de cultivos, son:
- pepinos
- cebolla;
- ajo;
- repollo;
- maíz;
- especias
- cereales de invierno;
- chícharos;
- Frijoles
El melón no se puede plantar en un sitio donde dichos cultivos crecieron previamente:
- calabaza;
- Tomates
- Zanahoria.
El melón no tolera el vecindario con papas y pepinos, pero puede crecer completamente cerca de nabos, albahaca, rábano y rábano. Al mismo tiempo, la ubicación de los melones en crecimiento debe cambiarse anualmente, ya que durante dos años consecutivos es imposible obtener una buena cosecha del mismo sitio.
Puede devolver el melón a su lugar original de crecimiento sin reducir su productividad durante 5 años.
El melón da un buen rendimiento en suelos lodosos medios livianos con acidez neutra. Está permitido cultivar también en suelos salinos, pero los lechos pantanosos pesados son inaceptables.
El área seleccionada con suelo favorable para el melón debe prepararse en el otoño, siguiendo las siguientes reglas:
- En el otoño, excave un lecho poco profundo en una pala de bayoneta, mientras agrega humus o estiércol a razón de 4-5 kg por 1 m2 como fertilizante. m. Si el suelo en el área es arcilloso, también debe secarse introduciendo 1/2 cubos de arena de río por 1 km2. Deje la cama en esta forma hasta la primavera.
- Con la llegada de la primavera, una vez más cava el sitio, espolvorea con turba seca o espolvorea con ceniza de madera para acelerar el derretimiento de la nieve. Después de la trama, debe cubrirse con una película o material no tejido para garantizar el máximo calentamiento del suelo.
- Cuando la capa superficial del suelo se calienta a + 13 ° C, realice un aflojamiento profundo, agregando superfosfato (40 g por 1 m2) y sal de potasio (20 g por 1 m2).
Inmediatamente antes de plantar, vuelva a excavar el sitio con la introducción de fertilizantes nitrogenados a razón de 15-20 g de 1 sq. metro
Preparando semillas para sembrar
Las semillas de melón se pueden comprar en la tienda o prepararse por su cuenta. En cualquier caso, para obtener una buena cosecha se deben utilizar semillas hace 3-4 años. El hecho es que la semilla fresca puede convertirse en una planta fuerte y fuerte, pero no dar fruto. El hecho es que dicha planta puede ser infértil, por lo que solo se formarán flores masculinas sin ovarios.
Las semillas seleccionadas se pueden preparar de una de las siguientes maneras:
- Remojar durante 20 minutos en una solución débil de permanganato de potasio. Durante el procedimiento, se deben eliminar las semillas vacías que han salido a la superficie.
- Remojar durante 12 horas en una solución de ácido bórico y sulfato de zinc. Después del procedimiento, enjuague las semillas con agua fría y seque.
- Remoje las semillas durante 2 horas en agua caliente (hasta 35 ° C), retire y mantenga durante 24 horas a una temperatura de + 18 ... + 20 ° C. Luego, mueva las semillas durante 16-18 horas en el compartimento inferior del refrigerador y luego vuelva a calentar nuevamente durante 6 horas. Las semillas preparadas de esta manera deben plantarse inmediatamente en el suelo.
Muchos jardineros experimentados usan la tercera tecnología de endurecimiento de semillas, que se llama método de temperatura.
Métodos de aterrizaje
Los jardineros usan dos métodos para cultivar melones: plántulas o siembra directa en campo abierto. Cada método tiene sus propias reglas y características, por lo tanto, requiere una consideración por separado.
Siembra en seco en campo abierto
Las semillas preparadas se plantan en campo abierto de acuerdo con los siguientes parámetros:
- esquema de aterrizaje - 140x70 cm;
- profundidad de siembra - 4-5 cm;
- El número de semillas para un hoyo es de 3-4 piezas.
En cada hoyo, también puede hacer fertilizantes: un puñado de humus o 1 cucharadita. nitrofoski Después de sembrar, la tierra debe rociarse con tierra y presionarse ligeramente con el pie. Las semillas germinarán activamente a temperaturas superiores a + 15 ° C. Durante el período de crecimiento, la temperatura debe estar por encima de + 25 ° C con una humedad relativamente baja.
Como regla, las plántulas aparecen 10-12 días después de sembrar las semillas.
A través de plántulas
Este método le permite acelerar la maduración de las frutas en 15-20 días.
Sembrando semillas
Las semillas se siembran para las plántulas a fines de abril, siguiendo las instrucciones:
- Elija contenedores para cultivar plántulas. Para obtener un buen cultivo de melón, es extremadamente importante al trasplantar plántulas en campo abierto para no dañar su sistema de raíces. Para hacer esto, las semillas deben sembrarse en macetas de turba con un diámetro de aproximadamente 10 cm.
- Preparar el terreno. La tierra del jardín debe mezclarse con humus suelto. En un cubo de tal mezcla, debe introducir una lata de ceniza de 0.5 litros. En suelos pesados, también vale la pena agregar turba. El sustrato preparado debe vaporizarse y luego agregarle fertilizante: 1 parte de sulfato de potasio y 1 cucharada. superfosfato. También puede usar otra composición: una mezcla de turba y arena en una proporción de 9: 1. Para 10 litros de este tipo de tierra, debe hacer un vaso de zona de madera. Algunos jardineros también prefieren usar tierra de jardín comprada en la tienda.
- Sembrar las semillas. Llenar macetas de plástico o cartón con el sustrato obtenido, y luego en cada una de ellas plantar 2 semillas. La profundidad de aterrizaje óptima es de 1,5 cm.
Cuidado de plántulas
Después de la siembra, las macetas con plántulas deben cubrirse con polietileno y mantenerse a una temperatura de + 20 ... + 25 ° C durante el día y + 18 ... + 20 ° C por la noche. Es mejor cultivar plántulas en un invernadero o invernadero, pero en ausencia de tales condiciones, las macetas se pueden colocar en el alféizar de la ventana o en cualquier otro lugar donde sea posible proporcionar iluminación con una lámpara fluorescente. Debe ubicarse a una altura de 15 cm por encima de las plántulas. Debe incluirse en tiempo nublado y en horas de la tarde para iluminar las plantas.
Riegue las plántulas con moderación, de lo contrario el exceso de humedad pudrirá la raíz del cuello. Al mismo tiempo, no se debe permitir que el agua ingrese a los tallos. Para esto, el suelo a su alrededor debe formarse por el método en forma de cono.
Durante el período de desarrollo de la planta, se deben hacer dos aderezos superiores:
- Con el advenimiento de la primera hoja verdadera en plántulas. Alimente con solución de mullein (1:10) o excrementos de aves (1:15) con la adición de 1 cucharada. de. superfosfato.
- 2 semanas después de la primera alimentación. Para hacer fertilizantes minerales, por ejemplo, Mortero o Kemira Station wagon. Use el producto de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Con la formación de tres pares de hojas verdaderas, las puntas se deben pellizcar cuidadosamente para estimular el crecimiento de los brotes laterales. Además, cuando aparecen 2-3 hojas reales, las plántulas deben diluirse, dejando solo una, la más desarrollada.
Si se cultivan plántulas en el alféizar de la ventana, también vale la pena endurecer la planta. Esto requerirá de 10 a 15 días antes de plantar en el suelo para adaptar gradualmente las plántulas a las condiciones climáticas naturales. Inicialmente, debe ventilar regularmente la habitación y luego sacar temporalmente las plántulas en el balcón o en el jardín, y cada vez que se incremente la duración del procedimiento. Las plantas de semillero deben colocarse en sombra parcial ligera, para que no sufra la luz solar.
Obtener una plántula completa demora entre 30 y 35 días. La preparación de las plántulas para plantar está indicada por la aparición de 4-5 hojas reales en ella.
Trasplante al suelo
No se puede realizar con escarcha. Se pueden observar hasta el comienzo del verano, por lo que las plántulas de trasplante deben realizarse a principios de junio, siguiendo las siguientes instrucciones:
- Cultive camas altas (10-15 cm) en una parcela preparada. Para plantar una planta en 1 hilera, el ancho entre las camas debe ser 0.3-0.4 m, y si está en 2 hileras - 0.9 m.
- Humedezca el suelo en cada pozo y aliméntelo con humus o 10-15 g de nitrophoska.
- Vierta las plántulas de melón para extraer fácilmente la planta sin dañar el sistema de raíces.
- Mueva el arbusto al centro del hoyo y llénelo con tierra hasta el cuello de la raíz, que debe permanecer al nivel del suelo. Humedezca la tierra nuevamente.
Durante 2-3 días, las plántulas deben protegerse de la luz solar, creando una sombra, para que se arraigue mejor. Si se observan fuertes cambios de temperatura durante el día y la noche, la planta plantada debe cubrirse con una película. Es mejor apretarlo en arcos con una altura y un ancho de aproximadamente 0.7 m. Si la temperatura baja inesperadamente, puede apretar adicionalmente el polietileno viejo o cualquier otro material en la parte superior de la película que no permita el sobreenfriamiento del aire.
En clima soleado, vale la pena abrir la película para ventilar las plantas. Como regla, vale la pena hacerlo el 20 de junio. Es durante este período que llega la floración, por lo que para la polinización será necesario abrir el acceso a las flores para los insectos.
Reglas básicas para el cuidado de las plántulas.
Durante el período de formación y formación de frutos para la planta, es necesario garantizar un cuidado adecuado. ¿Qué incluye? Descúbrelo con más detalle.
Aflojamiento y aporque
El cultivo regular permite que el oxígeno llegue a las raíces de la planta. En los primeros dos procedimientos de separación de filas, vale la pena aflojarlo a una profundidad de 10-15 cm, y en los siguientes, no más profundo que 8-10 cm. No debe tocar el suelo cerca del tallo para no dañar el sistema de raíces.
Al aflojar, retire con cuidado las malas hierbas. En las regiones del sur, después de la fructificación, pueden dejarse malas hierbas que crearán sombra y protegerán el melón de las quemaduras solares.
Tan pronto como los lazos laterales comienzan a desarrollarse, es necesario llevar a cabo el aporque de las plántulas. El cultivo mecánico del suelo debe interrumpirse cuando el follaje está cerrado. En este caso, es necesario regular el crecimiento de las pestañas, dirigiéndolas en la dirección correcta para que no caigan en el pasillo.
Riego
Humedezca el suelo para plantar moderadamente y una vez por semana. Para el riego, use agua tibia calentada al sol a + 23 ° C. Para evitar que caigan gotas sobre hojas, tallos, flores y ovarios, vale la pena cavar una zanja de riego alrededor de cada planta o aplicar el principio de riego por goteo.
En ningún caso el suelo debe estar demasiado humedecido, ya que en este caso el sistema de raíces de la planta se descompondrá y no será posible cosechar una cosecha abundante.
Cuando las frutas comienzan a aparecer, las porciones de agua deben reducirse gradualmente hasta que el riego se cancele por completo. Tal maniobra aumentará la porción de azúcar en los melones maduros. Se debe usar un truco más: poner madera contrachapada o una tabla debajo de cada fruta que se ha atado, de lo contrario, existe el riesgo de que se pudra cuando se toca con tierra húmeda.
Adición
La primera vez se lleva a cabo cuando se cultivan plántulas. Después de plantar las plántulas en campo abierto, se deben realizar pellizcos repetidos a medida que se adaptan. Esta manipulación le permite limitar el desarrollo de la masa vegetativa de las frutas, que es necesaria para obtener un cultivo completo.
Inicialmente, debes pellizcar las pestañas principales y dejar 2-3 pestañas laterales. Si se cultivan variedades híbridas, entonces no hay necesidad de pellizcar el látigo principal, ya que las flores femeninas crecen en él. Las pestañas laterales deben pellizcarse al nivel del segundo par de hojas.
Además, vale la pena eliminar todas las flores innecesarias, dejando solo de 2 a 6 ovarios de fruta en 1 arbusto, ubicados no uno al lado del otro, sino a una distancia. Los brotes que quedan sin fruta también deben eliminarse para evitar la extracción de jugos vitales del tallo principal.
El mejor vestido
Antes de cerrar las hojas, puede hacer 2-3 vendajes:
- Después de 2 semanas después de plantar la planta en el suelo, introduzca la fertilización en forma de nitrato de amonio, excrementos de pollo o gordolobo.
- Después de 10 días desde la primera alimentación o en la fase de brotación, alimente a la planta con una solución de fertilizantes orgánicos a razón de 1:10.
- Después de 3 semanas desde el segundo vendaje o en la fase de crecimiento de los ovarios del melón, alimente a la planta con una solución de grasa de fósforo y potasio a razón de 50 y 20 g por cubo de agua tibia.
Cuando las frutas comienzan a madurar, ya no se necesitan fertilizantes.
Plagas y enfermedades
La violación de la agrotécnica de los melones en campo abierto conduce al hecho de que la planta se enferma con varias dolencias, entre las cuales las más populares son:
- Fusarium. Llamado por hongos, conduce a una disminución en el rendimiento y el sabor del melón. Se manifiesta como un repentino aligeramiento de las hojas que adquieren un tinte gris y se manchan. Después de unos días, la planta se desvanece rápidamente y muere. La planta se infecta a través del sistema de raíces y surge el riesgo de una epidemia cuando se cultivan melones en la misma área durante dos años consecutivos. Para salvar el melón en la etapa de formación de brotes, la planta debe tratarse con una solución concentrada de cloruro de potasio, y las hojas afectadas deben recogerse y quemarse. Como prevención, debe cumplir con las siguientes medidas:
- No plantar cultivos en el mismo lecho durante 6-7 años;
- antes de sembrar las semillas durante 5 minutos, remojar en una solución de formalina al 40%;
- riegue uniformemente las camas, evitando la humedad excesiva en el suelo;
- aflojar los surcos de riego.
- Moho polvoriento. A menudo es esta enfermedad fúngica la que causa la muerte de la planta. En sus hojas, tallos y pestañas, aparecen manchas azuladas blanquecinas, que eventualmente adquieren un tono marrón. Como resultado, las hojas se secan y mueren, el crecimiento de los brotes se ralentiza y el desarrollo de los frutos se detiene. En la lucha contra el mildiu polvoriento, las camas deben tratarse con polvo de azufre a razón de 4 g por metro cuadrado. Repita el procedimiento cada 10-12 días hasta el momento en que queden 20 días antes de la cosecha.
- Antracnosis (cobres). La enfermedad se manifiesta en forma de manchas y agujeros de color marrón rosado en las hojas, pestañas quebradizas, deformación y descomposición de la fruta. Para combatir la antracnosis, debe gastar 3-4 tratamientos de la planta con líquido de Burdeos.
- Peronosporosis. Cuando se infecta con esta enfermedad, se forman manchas de color verde amarillo en las hojas. Para deshacerse de ellos, la planta debe rociarse con una solución acuosa de urea (1 g por 1 litro de agua).
Una planta también puede contraer enfermedades virales como un mosaico de pepino o sandía. En este caso, las plántulas afectadas deben destruirse, ya que no pueden curarse.
Cuando se cultivan en campo abierto para melones, varios insectos parásitos, como pulgones, ácaros, gusanos de alambre, polillas picantes y trips del tabaco, también son peligrosos. Para ahuyentarlos, las plántulas jóvenes deben tratarse con insecticidas sistémicos y los adultos con medicamentos de contacto. Medios tales como Fufanon, Confidor Maxi, Actellik, Fitoverm son populares entre los jardineros.
Cosecha y almacenamiento
Cosechado a medida que la fruta madura, como lo demuestran estos signos:
- separación fácil de la fruta del látigo;
- color que coincide con el grado;
- red densa de grietas que cubre uniformemente la cáscara.
Los melones maduros se deben comer durante 30-40 días. Adecuado para el almacenamiento son las frutas que solo están medio cubiertas con una red. Deben almacenarse en una bodega, cobertizo, garaje o cualquier otra habitación donde la temperatura sea de aproximadamente + 4 ° C y la humedad del aire de hasta el 70%. La vida útil de algunas variedades alcanza los 6 meses.
Cultivar melón en campo abierto es una cuestión simple, pero requiere el cumplimiento de una serie de reglas y matices importantes. Aunque la cultura es de origen sureño y ama el calor, se puede cultivar incluso en climas severos, simplemente eligiendo una variedad resistente al frío. Por supuesto, independientemente de las condiciones climáticas, para obtener una buena cosecha, debe abordar de manera competente tanto el trabajo preparatorio como el cuidado de la siembra.