El Festival de la Fresa en la época soviética fue la variedad más popular en las casas de verano. Esta variedad es el sueño de un verdadero jardinero, es altamente productiva, se adapta a cualquier clima y no tiene pretensiones. Aprendemos las características de plantar y cultivar esta legendaria fresa.
Variedad de fresa de jardín "Festivalnaya"
Las primeras bayas de la variedad Festivalnaya son bastante grandes; su peso alcanza hasta 40 gramos
Durante la cosecha, las bayas Festivalnaya no se dañan, permanecen secas, limpias
Origen de la variedad
La variedad fue criada en 1954 por criadores de la estación experimental Pavlovsk de VNIIR. La nueva variedad se obtuvo como resultado del cruce de fresas silvestres Premiere y Abundant. El nombre de la variedad fue otorgado en honor del festival de jóvenes y estudiantes, celebrado en 1957.
Strawberry Festival es en realidad una fresa de jardín. En cualquier caso, de acuerdo con las características botánicas, pertenece al jardín de fresas de grandes frutos y, como tal, figura en el Registro Estatal.
Descripción de la fresa
Breve descripción botánica:
- Arbustos Vigoroso, bien frondoso, compacto. El follaje es abundante, vertical.
- Hojas. Grande, verde oscuro, mate. La superficie está arrugada y acanalada.
- Bigote. Color rojizo. Crecen intensamente, dan muchos puntos de venta, hasta 30 piezas de un arbusto.
- Pedúnculos En un arbusto más de 15 piezas. Fuerte y grueso, ubicado a nivel de la hoja o más bajo, se dobla bajo el peso de las bayas.
- Inflorescencias Contiene varias flores blancas grandes. En un arbusto: 40-50 ovarios.
- Fruta. La forma es ovalada, ligeramente aplanada. En la superficie a menudo hay ranuras longitudinales en ambos lados. El color de las bayas maduras es rojo brillante. La superficie es brillante, brillante. Sal de los tallos fácilmente. La pulpa es jugosa, de densidad moderada.
El principal valor de las bayas en la variedad Festivalnaya está en su utilidad. Esta variedad es líder en el contenido de vitamina C. Composición bioquímica de las bayas:
- azúcar - 5.7-11.5%;
- ácido - 1.1-1.8%;
- Vitamina C - 73.5-85%.
Características principales
La variedad no requiere mantenimiento, el cultivo es uno, pero duradero. La fructificación, comenzando en junio, disminuyendo gradualmente, dura hasta el otoño. Tabla 1 - las principales características del festival de fresas de jardín.
tabla 1
Especificaciones | Valor / Descripción |
Tiempo de maduración | variedad de maduración media (primeros frutos - mediados de junio, pico de cosecha - julio) |
Fructificar | uno largo |
Productividad | 1 kg del arbusto |
Peso de la baya | las bayas más grandes están en la primera cosecha (su peso es de 35-45 g), y luego las frutas se muelen hasta 10-25 g |
Ciclo vital | 3-4 años |
Resistencia a enfermedades y plagas | promedio (hay resistencia a las manchas blancas y la podredumbre gris, pero a menudo se ve afectada por una garrapata de fresa) |
Tolerancia a la sequía | bajo |
resistencia a las heladas | hasta menos 25 ° С |
Gusto | dulce y amargo |
Calificación de cata | 4.4-4.5 (de 5 puntos) |
Cita | universal |
Transportabilidad | alto |
La seguridad | alto |
Conceptos básicos de aterrizaje
El rendimiento y el sabor de las bayas dependen no solo de la variedad, sino también de las condiciones de crecimiento: la composición del suelo, su fertilidad y las características del sitio. Aprendemos cómo elegir y preparar un lugar para las fresas de jardín, y cómo plantar plántulas correctamente.
Condiciones adecuadas y suelo
La variedad crece bien en suelos ligeros y sueltos. A diferencia de la mayoría de las variedades de jardín de fresas, Festivalnaya puede dar fruto no solo en áreas soleadas, sino también en sombra parcial, por ejemplo, bajo las copas de los árboles del jardín.
La variedad es resistente y crece excelentemente en climas templados. Regiones en las que puedes cultivar la variedad Festivalnaya:
- Del Norte;
- Noroeste;
- Central;
- Tierra negra central;
- Norte del Cáucaso;
- Volga medio
- Bajo Volga;
- Siberia occidental;
- Siberia oriental.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Características óptimas de la trama:
- Los suelos son arcillosos y arcillosos, con una reacción ligeramente ácida.
- Buena exposición al sol.
- Protección contra los vientos.
- Bajo nivel de agua subterránea. Para el agua debe ser de 2-2.5 m.
- La acidez es neutral.
- Los mejores predecesores son las legumbres, rábanos, remolachas, zanahorias, perejil, eneldo.
- No se puede plantar después de tomates, papas y frambuesas. Estas plantas también son malas vecinas.
- Después de las fresas en el sitio, su re-cultivo es posible en 6-7 años.
Preparación del sitio:
- Después de los predecesores, el sitio se desmaleza a una profundidad de 5-6 cm.
- Excave un sitio a una profundidad de 25-30 cm. Durante la excavación, seleccione raíces de malezas.
- Fertilizar la parcela, haciendo 1 metro cuadrado. m 5-6 kg de estiércol o turba, así como fertilizantes de potasa (20 g) y superfosfato (50 g).
- En primavera, el suelo se rastrilla con un rastrillo, y luego las malas hierbas a medida que aparecen las malas hierbas.
El momento de la siembra de plántulas depende de la disponibilidad de material de siembra. Los jardineros pueden comprarlos en viveros o crecer por su cuenta.
La siembra de fresas de jardín se lleva a cabo en cualquier momento, desde la primavera hasta fines del otoño.
La selección de plántulas y su preparación para la siembra.
Para la siembra, solo se utilizan plántulas clasificadas de alta calidad. Consejos para elegir plántulas:
- plántulas - densas, no lentas;
- sin daños mecánicos;
- el color es verde oscuro;
- altura - 3-5 cm;
- el grosor del tallo central es de 4-5 mm;
- sistema radicular bien desarrollado, longitud de la raíz: de 7 cm.
Las plántulas se plantan en un día nublado no caluroso. Una hora y media antes del trasplante, se riegan las plántulas. Puede usar no solo agua, sino una solución tibia de humus. En las plántulas excavadas, las raíces se empapan durante 1.5-2 horas en un promotor de crecimiento, masa madre de hierbas o solución de ajo. Antes de plantar, se recomienda bajar las raíces de las plántulas a un puré de loza.
La forma más fácil de plantar plántulas cultivadas por el método de racimo. Luego, cada arbusto se transborda simplemente con un trozo de tierra en un agujero preparado. Es este método el que proporciona la mayor tasa de supervivencia.
Métodos de aterrizaje
Se plantan fresas de jardín:
- Arbustos separados. Las plántulas se plantan a una distancia de 55-60 cm una de la otra.
- Nidos Se planta un arbusto en el centro y 6 arbustos a su alrededor.
- Método de alfombra. Los arbustos se plantan en camas y las antenas no se cortan. Con esta plantación, las fresas no producen grandes bayas.
Pero la forma más popular de aterrizar es en filas. Con mayor frecuencia, las plántulas se plantan en 1 o 2 hileras, pero algunos jardineros plantan 3, 4 o más hileras. Métodos de aterrizaje en filas:
- Unica fila. La distancia entre hileras es de 60 cm. Entre arbustos adyacentes es de 20 cm. Este método generalmente se elige durante la siembra en otoño. El primer año, las plántulas no dan fruto, sino que solo producen antenas, llenando el espacio entre las filas.
- Doble fila. Esta opción es más adecuada para la primavera. Deje entre las plántulas 15 cm, entre las hileras 30 cm, entre las hileras 70 cm.
El tiempo de plantación recomendado para Festivalnaya es a principios de abril y principios de septiembre. A esta fresa le encanta el suelo húmedo, y no se recomienda plantar en verano.
Proceso de aterrizaje
Antes de plantar las camas, se recomienda cubrir con un material de cobertura opaco. Espolvándolo alrededor de los bordes del suelo y presionándolo con algo pesado, haga agujeros para las plántulas en él. Para controlar las malezas y evitar la evaporación de la humedad, también puede usar mantillo: paja, heno o aserrín.
El procedimiento para plantar plántulas de fresa en campo abierto:
- Marque el área con hilo para cavar agujeros.
- Se introduce una mezcla de nutrientes en los pozos: un puñado de estiércol podrido y superfosfato (1 cucharadita).
- Vierta 0.5-1 l de agua tibia en el pozo.
- Sumerja el sistema de raíces de la plántula en el centro del hoyo; las raíces deben enderezarse. Rociando las raíces con tierra, la embistió con las manos.
- Una vez más regado - 0.5-1 litros de agua.
Entre las camas de fresas de jardín, a menudo se plantan ajo o cebolla, y para asustar a los insectos: semillas de alcaravea, eneldo, caléndulas, manzanilla y caléndula.
Conceptos básicos del cuidado de la fresa del festival
La variedad Festivalnaya tiene arbustos poderosos con muchas bayas y bigotes. La baya exige mucho riego, especialmente durante la colocación de pedúnculos. Además, en el primer año de vida, los bigotes y los pedúnculos se eliminan necesariamente, para que la planta tenga un sistema de raíces fuerte.
¿Cuándo y cómo regar?
La variedad es higrófila, por lo tanto, necesita hidratación regular. Observe especialmente el régimen de riego inmediatamente después de plantar plántulas. Las plantas jóvenes se riegan cada dos días. Velocidad de riego: 9-10 litros de agua por 1 cuadrado. m. En el segundo año, los arbustos se riegan una vez por semana: 12-15 litros por 1 cuadrado. El mejor momento para regar es temprano en la mañana.
Las fresas se riegan principalmente debajo de la raíz. Golpe de agua especialmente indeseable en las plantas durante la fructificación en floración. Pero antes de la floración, se puede aplicar aspersión, para que la masa verde crezca mejor. Se recomienda organizar el riego por goteo.
Desmalezado y mulching pasillos
El desmalezado se realiza a medida que aparecen las malas hierbas. Deben eliminarse a tiempo, para no perder en vano nutrientes y humedad. Al mismo tiempo que desmaleza, el suelo se afloja: la tierra, triturada mecánicamente, pierde menos humedad y pasa más oxígeno a las raíces. La profundidad de deshierbe y aflojamiento es de 2-3 cm.
Un método agrotécnico simple pero extremadamente efectivo, el acolchado del suelo, ayuda a reducir la evaporación de humedad y el crecimiento de malezas. Acolchado: se esparce turba, paja u otro material adecuado en el suelo entre las hileras.
Esquema de alimentación
La alimentación de la siembra de fresas comienza en la segunda temporada. El aderezo se lleva a cabo de acuerdo con este esquema:
- Cuando la nieve se derrite y la temperatura aumenta a + 2-3 ° С, las plantas se alimentan con nitrato de amonio. El fertilizante simplemente se esparce por el sitio: 30-35 g por 1 cuadrado. metro
- Después de medio mes después de la primera alimentación, se introduce mullein líquido. Para 13-14 litros de agua tome 1,5 litros de gordolobo. El pasillo se riega con una solución: 3-4 litros por 1 sq. metro
Lea más sobre el aderezo de primavera aquí.
- Antes de la floración, los arbustos se rocían con solución de yodo (para 10 l - 7-8 gotas de yodo).
- Cuando las plantas florecen, agregan una solución de ammofos (20 g por cubo). Velocidad de riego: 5-6 litros por 1 cuadrado. metro
- Después de la cosecha, se introduce una solución de excrementos de pollo: 3-4 litros por metro cuadrado. metro
Preparaciones de invierno
Comienzan a prepararse para el invierno inmediatamente después de la cosecha y hasta el clima frío. La preparación previa al invierno incluye las siguientes actividades:
- Circuncisión de la parte aérea de los arbustos: retire todas las hojas.
- Regado una vez a la semana.
- Fertilizar: de acuerdo con el calendario de alimentación.
- Aísle las camas con turba o paja.
- Coloque el cebo para los roedores: pueden esconderse en el invierno en paja / turba.
Enfermedades y plagas
Variety Festival se ve afectado por diversas enfermedades fúngicas. Un requisito previo para la derrota es el aumento de la humedad y el sombreado. Tabla 2: las enfermedades y plagas más comunes del Festival de la Fresa, y medidas para combatirlas.
Tabla 2
Enfermedades / plagas | Síntomas / daño | Tratamiento y prevención |
Raíz podrida | Aparecen manchas negras en las raíces jóvenes. Las raíces se vuelven negras, y después de ellas todo el arbusto se vuelve negro. |
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Podredumbre negra | Las bayas se ven afectadas: se vuelven marrones, se vuelven acuosas. |
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Tizón tardío | Las raíces se vuelven anaranjadas, los arbustos se vuelven amarillos y se cubren con manchas marrones. |
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Podredumbre gris | Un recubrimiento gris esponjoso aparece en las bayas. | Similar al tratamiento y prevención del tizón tardío. |
Manchas blancas y marrones | Aparecen manchas blancas / marrones en las hojas. | Similar al tratamiento y prevención del tizón tardío. |
Gorgojo de la fresa | Pasa el invierno en el suelo, debajo de las hojas. Ellos mismos ponen huevos en brotes. Los ovarios se caen. Las larvas que aparecen en julio comen hojas. |
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Escarabajo de hoja de fresa | Los escarabajos se alimentan de hojas de fresa. |
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Larvas de Maybug | Dañar las raíces. | Rociado con insecticidas: Zolon, Actara, Bazudin. |
Recolección, almacenamiento y transportabilidad.
Reglas de cosecha y almacenamiento:
- Las bayas se cosechan una vez cada 1-2 días. Es imposible que las frutas se sobrepasen, ya que no serán aptas para el transporte y el almacenamiento.
- La colección se organiza solo en clima seco. Las bayas almacenadas en contenedores deben estar completamente secas.
- Las bayas con signos de podredumbre u otras enfermedades se dejan de lado.
- Si las bayas están destinadas a almacenamiento o transporte, es mejor recogerlas con un tallo.
- Las bayas recolectadas se apilan inmediatamente en un contenedor para su almacenamiento / transporte; una vez más, las frutas no deben ser cambiadas. Los contenedores adecuados son cajas de plástico o madera.
- Almacene el cultivo a una temperatura que no exceda los +4 ° C.
Variedades similares
Hoy, se ha desarrollado un análogo moderno de la variedad Festivalnaya - Festival Florida. Esta variedad de alto rendimiento se distingue por grandes bayas, muy similares a los frutos de la antigua variedad soviética. Se lanzó un análogo mejorado en la Universidad de Florida. Durante el famoso Festival de la Fresa, la variedad Festival Florida ganó el primer lugar al comparar todas las características.
Festival se refiere a variedades de mitad de temporada. Son los más productivos. Entre las fresas, la maduración en los términos medios: el Señor, Harvest, Holiday, Mashenka y muchos otros.
Opiniones sobre Strawberry Festivalnaya
Vera A., Dedovsk. He estado cultivando la variedad por tercer año. El suelo se alimenta constantemente con materia orgánica, pero las bayas aún no son muy grandes. Una buena cosecha, recolectamos tantas bayas de cien, que es suficiente para todas las preparaciones: conservas, bebidas de frutas, bebidas de frutas, y este año nos vamos a congelar en un congelador. Para la venta, la variedad no es adecuada: ahora está llena de fresas, que no se trituran ni se arrugan durante el transporte. Festival, más bien, para uso doméstico.
Leonid T., Lipetsk. Se divorciaron del Festival hace varios años. Quería apreciar la famosa variedad soviética. Bueno, el sabor es realmente maravilloso, este grado es adecuado para uso doméstico. Pero para la venta no es bueno. Las bayas durante el transporte se desmoronan, deja que el jugo. Otra ventaja es la fructificación prolongada. Las primeras bayas aparecen a fines de junio, luego son más pequeñas, pero luego las tenemos hasta el otoño.
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La fresa de jardín Festivalnaya es una variedad vieja, inmerecidamente olvidada. Sus bayas atraerán a los fanáticos de este sabor a fresa. La variedad, que da un cultivo, se distingue por una fructificación larga, extendida durante todo el verano. El único problema de la variedad es la inestabilidad antes del hongo, pero los fungicidas modernos ayudan a enfrentarlo de manera efectiva.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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