La grosella espinosa Krasnoslavyansky es considerada por muchos como una de las mejores variedades de postres. Es apreciado por el exquisito sabor de las bayas moradas y la alta resistencia a las heladas. Aprenderemos a plantar y cultivar esta variedad fructífera.
variedad de grosella espinosa "Krasnoslavyansky"
bayas de grosella espinosa "Krasnoslavyansky" son dulces, con pulpa tierna y jugosa
variedad "Krasnoslavyansky" es muy fructífera y sin pretensiones
Historia de la cría de la variedad.
La grosella espinosa Krasnoslavyansky fue creada por criadores de la estación experimental de frutas y verduras de Leningrado. El nuevo híbrido se introdujo en el Registro Estatal en 1992. La nueva variedad se recomendó para el cultivo en la Región Central.
Descripción del arbusto y las bayas de la grosella espinosa Krasnoslavyansky
Breve descripción botánica de la grosella espinosa Krasnoslavyansky:
- Arbustos Altura media y ligeramente extendida. Altura: hasta 1,5 m. Brotes de espesor medio, de color desigual: marrón en la base y luego verde. Hay muchas espinas: las agujas gruesas están espaciadas uniformemente a lo largo de los brotes.
- Hojas. Pequeño, redondeado, de color verde oscuro, mate, con un ligero brillo. Desde el interior - pubescencia.
- Flores De tamaño mediano, en forma de campana. Color - amarillo pálido. Pinceles: de una y dos flores. La planta tiene flores para hombres y mujeres.
- Fruta. Grandes, con un peso de 6-7 g. Cuando maduran, adquieren un color rojo oscuro. Las bayas son aromáticas, agridulces. Puntaje de cata: 4.9 de 5 puntos. La forma de la fruta es redonda u ovalada. Las bayas son densamente pubescentes.
Pros y contras
Ventajas de la variedad Krasnoslavyansky:
- alta productividad;
- buena inmunidad
- madurez temprana;
- cuidado poco exigente;
- deliciosas y hermosas bayas;
- bien transportado sin perder su presentación.
Hay pocas desventajas de la variedad, pero para muchos jardineros pueden convertirse en un serio obstáculo:
- picos fuertes en brotes;
- susceptibilidad media a enfermedades fúngicas;
- desprendimiento rápido de bayas maduras.
Especificaciones
La variedad Krasnoslavyansky es apreciada no solo por el sabor de las bayas, sino también por sus buenas características agrotécnicas. Averigüemos más sobre esta variedad de crecimiento temprano.
Utilizando
Las bayas se utilizan para el consumo fresco, así como para cocinar compotas, mermeladas y conservas. Las bayas maduras son un excelente relleno para hornear, salsas para platos de carne y pescado. Los frutos de Krasnoslavyansky se pueden secar; en forma seca, son muy similares a las pasas.
Términos de maduración y cosecha
Krasnoslavyansky es una variedad de mitad de temporada. Maduración amigable, las bayas están listas para la cosecha a finales de julio o principios de agosto. Las bayas de Krasnoslavyansky tienen la propiedad de madurar, desmoronándose rápidamente, por lo que es imposible retrasar la cosecha.
La variedad crece rápidamente: la primera cosecha madura dentro de los 2 años posteriores a la siembra. Sin embargo, es insignificante, Krasnoslavyansky está ganando rendimiento gradualmente. La productividad máxima se observa a los 8 años de edad. Entonces las cosechas disminuyen. Para prolongar la fructificación del arbusto, use podas antienvejecimiento.
Rendimiento
Las cosechas completas se cosechan de arbustos de más de 6 años. Se cosechan 6-8 kg de bayas de una planta adulta. Se cosechan hasta 200 quintales de grosellas espinosas de 1 hectárea.
Tiempos de almacenamiento y transportabilidad
Las bayas tienen una piel delgada, pero esto no evita que transfieran el transporte de manera segura. La clave para un transporte exitoso es poner las frutas en capas delgadas. Las bayas completamente maduras se almacenan durante no más de dos días. Se pueden almacenar en el refrigerador por mucho más tiempo, hasta 10 días.
Si hay un transporte de larga distancia, las frutas se cosechan sin madurar, de esta manera tolerarán mejor el transporte.
Clima y regiones de cultivo.
La variedad, que se distingue por la buena resistencia al invierno y la resistencia a la sequía, así como la resistencia a temperaturas extremas, se adapta con éxito al clima de la mayoría de las regiones de Rusia. Krasnoslavyansky crece y da excelentes frutos en la región central, en la zona media, región de Chernozem, en el noroeste.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es bastante resistente a las enfermedades tradicionales de los cultivos de bayas, incluida su principal desgracia: el mildiu polvoriento. También resiste bien la antracnosis y la mancha blanca. Se ve afectada por las plagas tradicionales de la grosella espinosa: polilla, polilla, pulgón de grosella espinosa.
Las medidas preventivas habituales ayudan a resistir enfermedades y plagas: la destrucción de las hojas caídas, la poda de un arbusto, el aflojamiento y el mantenimiento de la humedad normal del suelo.
Resistencia a la sequía y resistencia al invierno.
La variedad tolera bien la sequía bajo la condición de riego de manantiales. Cualquier cultivo sufre sequías prolongadas con consecuencias para la cosecha, pero la grosella espinosa de Krasnoslavyansky tolera fácilmente la falta de agua a corto plazo. La helada máxima tolerada por esta variedad sin refugio es menos 37 ° C.
Condiciones de cultivo
Grosella espinosa Krasnoslavyansky requisitos para la iluminación, el suelo y el sitio de plantación:
- Casi cualquier suelo es adecuado para el crecimiento. Pero el arbusto da altos rendimientos solo en suelos fértiles y bien fertilizados. Una excepción son los suelos ácidos, muy podzolizados, no son adecuados para las grosellas espinosas. Los suelos ácidos se encalan en dos etapas: antes y después de plantar plántulas.
- El sitio se elige con buena iluminación. La penumbra está permitida, y las áreas sombreadas para grosellas no son adecuadas. A la sombra, los brotes se estiran hacia arriba, se vuelven delgados y las bayas se vuelven pequeñas.
- No debe haber borradores en el sitio. Es mejor plantar grosellas en pendientes, áreas elevadas, llanuras. Las tierras bajas no son buenas.
- Es preferible plantar arbustos cerca de cercas.
- El nivel del agua subterránea es de al menos 1,5 m. La humedad excesiva del suelo conduce a la congelación de los brotes. El alto nivel de agua subterránea conduce a la muerte del sistema de raíces y todo el arbusto.
Características de aterrizaje
La grosella espinosa Krasnoslavyansky se planta de acuerdo con la tecnología estándar para esta cultura. Lo principal es tener en cuenta el tamaño de los arbustos y los requisitos del suelo.
Fechas y lugar de desembarque
Las grosellas espinosas de Krasnoslavyansky se pueden plantar en primavera u otoño. Pero el mejor momento para plantar esta variedad es a principios de otoño: las plántulas se pueden plantar desde septiembre hasta mediados de octubre. Más tarde, es imposible: las plántulas pueden no tener tiempo para echar raíces antes del inicio de las heladas.
La distancia desde los arbustos de grosella espinosa hasta los árboles no es inferior a 3 m.
Preparación del sitio
El sitio de aterrizaje está preparado de antemano. Si la grosella espinosa se planta en otoño, la fertilización se debe aplicar a más tardar 1.5-2 meses. La siembra en primavera es más fácil: todos los fertilizantes se depositan en otoño. Para crear condiciones favorables para la plántula, debe preparar adecuadamente el hoyo y el sitio.
El procedimiento para preparar el sitio y el pozo de aterrizaje:
- Extienda el compost sobre el área: aproximadamente 10 kg por 1 sq. metro.
- Desenterrar el sitio. Profundidad de excavación - pala bayoneta.
- Prepare la mezcla de tierra: la llenará en el hoyo. La composición de la mezcla del suelo:
- la capa fértil excavada al cavar un agujero (10-15 cm);
- un cubo de turba;
- 2 cubos de humus;
- 200 g de superfosfato;
- 250 g de ceniza de madera.
- Cava agujeros para las plántulas. La profundidad del pozo es de 50-60 cm. El ancho es de 45 cm. Coloque una capa de drenaje en el fondo: piedras, grava, etc.
- Vierte la mezcla de tierra en el agujero y vierte 2 cubos de agua encima. Queda por esperar el día del aterrizaje.
Al cavar hoyos debajo de las grosellas, tenga en cuenta que los arbustos de esta variedad son de tamaño mediano. La distancia óptima entre los arbustos es de 2 m.
Selección de plántulas
Compre material de siembra en viveros especializados o en sus tiendas. Señales de una plántula adecuada:
- Edad: 1-2 años.
- El sistema raíz está preferiblemente cerrado en lugar de abierto. Las plántulas con ZKS toleran mejor el trasplante, echan raíces más rápido.
- El número de brotes es de 2-3 piezas. Altura: hasta 45 cm. No debe haber hojas en los brotes.
- La corteza es uniforme, lisa, sin rastros de daños mecánicos y enfermedades.
- La plántula debe tener 3 raíces esqueléticas. La longitud del rizoma es de 15 cm.
Trate de mantener las raíces de las plántulas en el aire menos; si se secan, esto tendrá un efecto negativo en la salud de la planta.
Proceso de plantación paso a paso.
El orden de plantar una plántula de grosella espinosa:
- Remoje la plántula en agua una hora antes de plantar. Justo antes de plantar, sumerja las raíces en un puré de estiércol de arcilla.
- Corte todas las ramas dañadas y débiles de la plántula. Al plantar, corte cada plántula en 4-5 brotes.
- Rastrille un montículo sobre la mezcla de tierra vertida en el hoyo: colocará las raíces de la plántula sobre ella.
- Coloque la plántula en el hoyo. Colóquelo en una ligera pendiente. Extiende sus raíces. Al plantar plántulas, profundice el collar de la raíz en 5-7 cm. Si el suelo es ligero, bájelo aún más profundo, en 8-10 cm.
- Cubra las raíces con tierra, agitando las plántulas de vez en cuando para llenar los vacíos. Compacta el suelo.
- Riegue las plántulas, cada una con 15-20 litros de agua.
- Cubra el círculo del tronco con aserrín, paja, turba o humus.
Reglas de cuidado
Cualquier grosella espinosa es buena porque no requiere mayor atención. Esta cultura sin pretensiones necesita un cuidado mínimo. Lo principal es la puntualidad de las medidas tomadas, hay pocas, pero cada una de ellas es importante, tanto para la productividad como para la vida de la planta.
Lea más sobre cómo cuidar las grosellas espinosas en el otoño después de la cosecha.
Apoyo
Las ramas de grosella espinosa, sin soporte, se doblan hasta el suelo, lo que crea inconvenientes y afecta negativamente la calidad de las bayas. Para que las ramas del arbusto no toquen el suelo, se instalan soportes especiales para arbustos, que se venden en tiendas de jardinería. O hacen sus propios soportes: de tubos de plástico o metal, de bloques de madera o de cualquier otro material adecuado.
Beneficios de usar soportes en arbustos de grosella espinosa:
- la planta se vuelve más compacta, ordenada;
- se impide el alojamiento de sucursales;
- las ramas no se rompen bajo el peso de la nieve o el viento;
- las bayas no manchan el suelo;
- cuidado más fácil: deshierbe, aflojamiento, riego.
El mejor vestido
Las grosellas espinosas se alimentan anualmente: el valor nutricional del suelo afecta directamente su rendimiento. El orden de alimentación:
- A principios de la primavera, el sulfato de potasio se dispersa en el círculo cercano al tronco: 15 g por 1 sq. metro.
- Después de recoger las bayas, el arbusto se riega con una mezcla nutritiva. Un cubo es suficiente para 1 sq. m. Composición de la mezcla:
- 10 g de carbamida;
- 8 g de sulfato de potasio;
- 20 g de superfosfato;
- 10 l de mullein (solución 1:10) de lodos y excrementos de aves (1:20).
En lugar de una mezcla de nutrientes, puede usar un fertilizante compuesto convencional. El aderezo comienza 2-3 años después de la siembra.
Arbustos de poda
La grosella espinosa Krasnoslavyansky es más adecuada para la formación clásica de un arbusto. El procedimiento y los principios de la poda:
- En el primer año de vida, cada brote se corta en un tercio, dejando 4-5 brotes.
- Al elegir 3-4 de los brotes basales más fuertes, todos los demás se cortan. También quite todas las ramas que crecen dentro del arbusto o en la dirección del suelo.
- En el segundo año de vida, los brotes del año actual se reducen nuevamente en un tercio. Deje 6-8 brotes basales fuertes.
- En el tercer año, el arbusto debe tener 10-18 ramas de diferentes edades. Cortar el arbusto de la misma manera que el año anterior.
- Durante 5-7 años, el arbusto tiene 16-20 ramas. Es hora de adelgazar. Todas las ramas mayores de 5-6 años están cortadas: son fáciles de distinguir por color, son más oscuras que otras. El resto de las técnicas de cultivo se repiten.
Se recomienda podar las grosellas espinosas en el otoño. En primavera, la poda se lleva a cabo temprano, antes de la brotación. Como resultado, después de la poda, la planta puede sufrir heladas de retorno y sufrir.
La poda se realiza anualmente. Si las grosellas no se cortan, las bayas serán pequeñas.
Los arbustos adultos están sujetos a una poda rejuvenecedora: se retiran 2/3 de los brotes de ellos, cortándolos en la raíz. Solo quedan las ramas más poderosas. Puede quitar todas las ramas, dejando un tocón de 15 cm de altura. Si corta la grosella espinosa correctamente, su fructificación se extenderá hasta 15 años.
Riego
La grosella espinosa es un cultivo resistente a la sequía, pero hay períodos en los que necesita desesperadamente humedad. Procedimiento de riego:
- la formación de brotes jóvenes: desde la segunda década de mayo hasta la primera década de junio;
- formación y maduración de frutos: 2 y 3 décadas de junio;
- riego previo al invierno: desde la tercera década de septiembre hasta la segunda década de octubre.
Si el otoño es lluvioso, se puede omitir el riego previo al invierno. La tasa de riego se determina teniendo en cuenta la edad del arbusto. Un arbusto tiene 2-6 cubos de agua. Profundidad de hidratación - 35-40 cm, durante el riego por carga de agua - 60-70 cm.
El mejor método de riego es el riego por goteo. O utilizan el método de surco: cavan surcos poco profundos a una distancia de 40 cm de las ramas del arbusto. La profundidad de las ranuras es de 10-15 cm. Después de absorber la humedad, los círculos del tronco se rocían con mantillo. Puede leer más sobre los principios del acolchado del suelo aquí.
Reproducción
La variedad Krasnoslavyansky se puede propagar de cualquiera de las siguientes maneras:
- Capas. Las grosellas espinosas se pueden propagar por capas horizontales, arqueadas o verticales. Se toman brotes de uno y dos años para estratificar. Para despertar los riñones, pellizca la parte superior.
- Ramas El método se utiliza cuando se propagan arbustos de más de 5 años. Elija una rama poderosa, sepárela junto con parte de las raíces.
- Al dividir el arbusto. Este método se utiliza principalmente para arbustos mayores de 10 años. El arbusto se desenterró y se dividió en partes.
- Por esquejes. El método le permite obtener una gran cantidad de material de siembra. Los esquejes lignificados se obtienen de brotes que crecen desde la base. Los esquejes se toman de arbustos no mayores de 10 años.
Preparándose para el invierno
La variedad Krasnoslavyansky es resistente a las heladas y tolera bien los inviernos severos. Pero esto no significa que la planta no necesite estar preparada para el invierno. Procedimiento de preparación:
- Recoge y quema las hojas caídas.
- No use hojas caídas como mantillo, ya que pueden ser plagas de invierno.
- Rocíe el arbusto con una solución al 1% de líquido de Burdeos. Vierta el suelo con una solución de permanganato de potasio (10 litros - 1.5 g de permanganato de potasio).
- Corte cualquier rama rota, dañada o seca.
- Aplique fertilizante al suelo y excave a una profundidad de 10 cm.
- Espolvorea turba en el círculo cercano al tronco, una capa de 10-15 cm.
- Si el invierno está nevando, cubra los arbustos con nieve. Si no hay nieve, los arbustos están cubiertos con agrospan, hilado u otro material de cobertura.
Control de plagas y enfermedades.
La variedad Krasnoslavyansky tiene una inmunidad bastante alta, pero en condiciones desfavorables y en ausencia de medidas preventivas, esta grosella espinosa puede verse afectada por enfermedades tradicionales de los cultivos de bayas. Las enfermedades más peligrosas para la variedad Krasnoslavyansky están en la tabla 1, las plagas más peligrosas están en la tabla 2.
tabla 1
Enfermedades | Síntomas | ¿Como pelear? | Prevención |
Moho polvoriento | Las hojas, brotes, bayas están cubiertas de una floración blanca. Con el tiempo, se oscurece y las bayas se secan, se caen, las hojas se rizan y mueren, los brotes se deforman. | Antes de brotar, los arbustos se rocían con una solución de sulfato ferroso (30 g por cubo de agua). Durante la temporada de crecimiento, rocíe con topacio (2 ml por cubo de agua). | Cumplimiento de la tecnología agrícola. Aplicación moderada de fertilizantes nitrogenados. Limpieza de hojas caídas. |
Antracnosis | Aparecen manchas oscuras en las hojas. Hojas rizadas. | Antes de la brotación: pulverización con líquido de Burdeos al 1%. 10 días después de recoger las bayas, vuelva a pulverizar. | Evitar el anegamiento del suelo. Colección de hojas caídas. |
punto blanco | Aparecen manchas grises con un borde marrón oscuro en las hojas. Con el tiempo, las manchas se vuelven blancas. Aparecen manchas en las bayas, que se secan y se caen. | Antes de brotar, los arbustos y el suelo se rocían con Nitrafen (10 litros - 300 g). La pulverización se repite 10 días después de recoger las bayas. | Previene el engrosamiento del arbusto. Las hojas caídas se recogen y se queman. |
Tabla 2
Plagas | Daño hecho | ¿Como pelear? | Prevención |
Pulgón de grosella espinosa | Chupa el jugo de las hojas. Las hojas y los brotes se deforman, se rizan y mueren. | Antes de la brotación - Nitrafen (10 l - 300 g). Durante la floración - Karbofos (10 litros - 60 g). | Cumplimiento de las normas básicas de tecnología agrícola. |
Polilla de grosella espinosa | Dañan las bayas. Ellos, cuando maduros, se secan, enredados en telarañas. | Antes de la floración: pulverizar con una solución de sulfato ferroso (por 10 litros de agua - 30 g). Recolectando y destruyendo nidos de arañas. Después de la floración: rociar con Metaphos (10 ml por cubo de agua). | Aflojando el suelo debajo del arbusto. Hilling arbustos, mulching con turba o compost. Grosor de la capa: 10 cm. El mantillo se retira inmediatamente después de la floración. |
Cosecha y almacenamiento
La recogida comienza a finales de julio. Las bayas se colocan en un recipiente de madera o plástico, las grosellas se almacenan o transportan en él. Las frutas se cosechan sin madurar, si hay un transporte largo, y se colocan en un recipiente de hasta 5 litros. Las grosellas maduras se colocan en un recipiente con un volumen de hasta 2 litros.
Las grosellas se mantienen en el refrigerador. Se pueden congelar o secar. A temperaturas de +1 a + 4 ° C y humedad del 85%, las bayas se almacenan hasta por 4 días. Las frutas que no han alcanzado la madurez del consumidor duran más, hasta 8 días.
Solo las grosellas frescas se congelan. Las frutas congeladas se almacenan durante 3-5 meses. Las bayas se secan en armarios de secado. Las grosellas secas son muy similares a las pasas. Las frutas secas se almacenan hasta por 2 meses a temperaturas de 0 a + 1 ° C, y a temperaturas más bajas, la vida útil se incrementa a seis meses.
A las aves les gustan las bayas de la grosella espinosa eslava de Krasnaya: tienen que cubrir el arbusto con una red poco antes de madurar. Pero solo para que la tapa no toque las ramas.
Opiniones sobre grosella espinosa Krasnoslavyansky
Mikhail T., región de Kursk De acuerdo con la totalidad de las características, considero que Krasnoslavyansky es la mejor grosella espinosa. Delicioso, fructífero, rara vez enfermo. Pero hay un inconveniente: espinas. Recojo bayas solo con guantes gruesos.
Pavel P., región de Rostov La variedad es ideal para plantar en nuestro clima. En los últimos años, el sol está muy activo: en verano, todo está horneado. Debido a su pubescencia, las bayas toleran bien el sol. El activo de la variedad es una gran cosecha, resistencia, poca exigencia.
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La variedad Krasnoslavyansky no es considerada en vano una de las mejores: es sabrosa, se obtienen excelentes piezas de trabajo. Esta grosella espinosa es beneficiosa para el cultivo comercial, mientras que incluso un principiante puede hacer frente a su tecnología agrícola.
Autor de la publicación.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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