La raza de vacas Kholmogory es uno de los representantes resistentes al frío de la familia con cuernos. Se cree que apareció por primera vez en el siglo 17, fue entonces, gracias a la selección y los experimentos genéticos, que se formó esta tribu. Como resultado, las vacas de esta familia se han vuelto más resistentes, han aumentado la resistencia al frío, la leche y el porcentaje de contenido de grasa de los productos.
Kholmogory raza de vacas
Colores y breve descripción.
La raza de vacas Kholmogory tiene una pequeña gama de colores. A menudo hay 3 colores diferentes:
- el negro;
- blanco;
- negro y brillante (menos común).
La raza de ganado Kholmogory a menudo se pinta de negro, como puede ver mirando la foto en la red.
Las vacas de la raza Kholmogory son famosas por su estructura corporal bien desarrollada, y la masa de un adulto puede alcanzar 540-570 kg, los toros son mucho más grandes, su peso es de hasta 1000 kg. Una de las características es que los jóvenes ya nacen bastante grandes. La novilla nace con una masa de aproximadamente 30-34 kg, y el gobio es de 37-40 kg.
La raza de vacas Kholmogory tiene sus propias características distintivas:
- formas suficientemente voluminosas;
- el esternón es de tamaño pequeño;
- las piernas son ligeramente torcidas, pero masivas y altas;
- contornos angulares del cuerpo;
- tamaño promedio de cabeza y cuello;
- grosor medio del cuerpo.
Es interesante que la raza de toros Kholmogory no requiera cuidados especiales, la dieta de sus representantes no es muy diferente de la de sus parientes.
Productividad
Muchos criadores se esfuerzan por obtener buenas características para mejorar la productividad y mejorar todos los indicadores y características, por lo que todos los criadores desean adquirir una raza Kholmogory. La maduración en una novilla ocurre a los 30 meses, luego ella da a luz por primera vez, y también hay una mayor productividad de un producto lácteo.
Un toro castrado con buena nutrición y engorde puede agregar 1-1.5 kg por día. Es decir, durante el sacrificio, puede tomar hasta un 58%, máximo: 66-67%. Los gobios de la especie Kholmogory se mantienen por separado: pueden ser agresivos.
En promedio, durante el período de lactancia, la raza de vaquillas Kholmogory puede llevar hasta 3500-4000 kg, y si es una heroína lechera, entonces hasta 5000 kg. La vaca Kholmogory es considerada uno de los mejores productores de leche.
Grasa de la leche
El contenido de grasa de la leche, así como su calidad, son indicadores muy importantes al elegir una raza. Esta especie es famosa por sus excelentes características, por ejemplo, el contenido de grasa de los promedios de leche 3.6-3.9%, el contenido de proteínas en ella es 3.2-3.6%.
Los indicadores de carne de las razas Kholmogory de vacas durante el sacrificio también son agradables con sus cifras: en promedio 45-50% del peso corporal total; si es una novilla joven de 1-1.5 años de edad, 55-66%.
La raza de vacas Kholmogory tiene los siguientes parámetros:
- altura de la cruz: 135-139 cm;
- profundidad del pecho - 70-75 cm;
- longitud del cuerpo - 160-165 cm;
- circunferencia del pecho - 195-200 cm;
- La circunferencia del pastern es de 18-20 cm.
Cómo contener adecuadamente
La vaca no es difícil de mantener, se adapta bien a diferentes climas y condiciones de cría, pero si no se siguen las normas y estándares de alimentación, afectará gravemente su salud. Primero, afecta la calidad de la leche: el contenido de grasa disminuye y aparece un sabor amargo. En segundo lugar, el período de lactancia disminuye, respectivamente, la producción de leche disminuye.
Para obtener buenos resultados de producción de leche, es deseable que la dieta de las vacas Kholmogory contenga tortas de lino y aceite de girasol, buen heno y una mezcla de hierbas y cereales. Lo principal es que todo es de la mejor calidad.
Un ternero de esta raza, como cualquier niño, necesita cuidados especiales. Desde el nacimiento, los toros deben mantenerse con sus madres, pero después de 18-20 días, el ternero podrá alimentarse solo, y se transfiere a un establo con otros animales jóvenes.
Después de 8 meses, las vacas se forman en "equipos" separados (ganado), y cada uno selecciona su propia dieta y alimentación.
Pros y contras
Aspectos positivos de la raza: crecimiento muy rápido y aumento de peso, madurez inicial y buenas tasas de fertilidad, resistencia al clima y varios tipos de enfermedades.
La creación de la raza de vacas Kholmogory tenía como objetivo garantizar que fueran capaces de resistir heladas severas sin perder leche, masa y no enfermarse, lo que hoy les da un aspecto fuerte.
La desventaja es que las vacas tienen defectos corporales: patas torcidas, senos pequeños y cuartos traseros masivos. Si hay una pequeña cantidad de pastos en la región, esto ciertamente afectará la producción de leche de la vaca.
Kholmogory raza de vacas
Las vacas Kholmogory llegaron a Yamal
Kholmogory raza de ganado
Entonces, los representantes de la raza Kholmogory son resistentes al clima, tienen buena inmunidad. No tienen pretensiones en la comida, pero lo principal para ellos es la comida de calidad. Al proporcionarle un puesto cómodo y suministros ilimitados de heno, a cambio, puede obtener un excelente productor de lácteos. Entre otras cosas, esta variedad tiene buena salud, un corazón fuerte y un físico poderoso, lo que ayuda a la raza Kholmogory a convertirse en una de las mejores.