Gracias al trabajo de los criadores, hoy en día hay una gran cantidad de razas de vacas. Los científicos se propusieron la tarea de criar una vaca altamente productiva que se distinguirá por la buena salud. Todavía no se ha criado una raza universal que tenga altos indicadores de productividad de carne y leche.
Razas de vacas
No consideraremos todas las razas de vacas que nacieron gracias al trabajo incansable de los criadores, consideraremos solo aquellas que ya han sido atraídas por los agricultores.
Variedades de rocas.
Hay vacas lecheras o de carne. Un grupo universal puede destacarse por separado. Esto incluye vacas, que tienen indicadores promedio de productividad de carne y leche. Consideraremos representantes de los tres grupos, destacando los representantes más populares de cada uno.
Las razas de carne incluyen las siguientes vacas:
- Galloway
- shorthorn
- auliekol;
- Dmitrievskaya;
- Aberdeen Angus;
- Belga.
Las razas lecheras incluyen:
- Pescador de caña;
- Holandés;
- sychevskaya;
- tipo cebú;
- azul;
- Pescador de caña;
- Lebedinskaya
Las vacas de las siguientes razas se pueden agregar al grupo universal:
- suksun;
- Istobenskaya;
- Holstein
- Yorkshire
- Buriatia;
- Alatau.
Suksunskaya
La aparición de la vaca Suksun fue facilitada por el trabajo de los criadores domésticos. Al criar la raza, se utilizó una vaca danesa roja, que se mezcló con vacas de razas locales que vivían en el pueblo del mismo nombre. Suksun Durante el período de mejora de la raza, se mezcló la sangre de las vacas letona, estepa roja y estonia. Esto tuvo un efecto positivo en la productividad de las vacas. Tenemos un representante del grupo universal.
Las vacas de esta raza tienen un cofre profundo y al mismo tiempo estrecho. El cuerpo está ligeramente alargado para que coincida con el cofre, pero la espalda y la espalda baja, en contraste con el cofre, son anchas. En general, el animal está plegado en proporción. En la cabeza de un tamaño pequeño hay cuernos que tienen una forma curva. Con una altura animal de 1.30 m, su longitud es de 155 cm.
Las vacas Suksun dan 3.500 kg de leche al año. El contenido de grasa del producto no supera el 3,9%. El peso de una novilla adulta es de 480 kg, mientras que el toro pesa 300 kg más. Los indicadores de productividad son promedio, por lo que la raza de vacas Suksun no ha ganado una gran popularidad en todo el mundo, aunque los granjeros rusos adoran las vacas y los toros Suksun.
Las vacas Suksun se crían principalmente en la región de Perm. El animal no tiene pretensiones de cuidado y se adapta bien a los fríos inviernos rusos, por lo que puede mantenerse en cualquier región de Rusia. El único inconveniente de esta raza son las piernas débiles.
Pescador de caña
Esta vaca es originaria de Alemania. Se cree que se utilizaron representantes de la raza Shorthorn cuando se cría la vaca alemana. El fruto del trabajo de los criadores es la vaca lechera.
Exteriormente, la raza de vacas Angler se ve masiva y majestuosa. El cuerpo ligeramente alargado está en armonía con una cabeza pequeña y ordenada, en la que se encuentran pequeños cuernos. Los huesos fuertes están bien construidos, las piernas son elásticas, las costillas son anchas. La ubre tiene forma de cuenco. Esta forma ayuda a aumentar la producción de leche. El color es rojo oscuro, a veces rojo. Al mismo tiempo, las piernas, la cabeza y el cuello están más pigmentadas. Aquí el color cambia de rojo a cereza, pero la transición es suave.
Con el cuidado adecuado, las vacas producen 5.500 kg de leche al año. Además, la leche tiene un contenido de grasa del 5,1%. Con tales rendimientos de leche grasosa se obtiene un queso delicioso, por lo que podemos decir con seguridad que los criadores han hecho un gran trabajo. Vale la pena mencionar el sabor de la leche, que tiene un aroma delicado y un sabor dulce. Además del excelente sabor, también se observa la riqueza de la leche de la vaca Angler con una gran cantidad de oligoelementos útiles para el cuerpo.
Además de los grandes rendimientos de leche, los pescadores pueden presumir de un buen rendimiento de carne. Esto hace que la raza sea popular en todo el mundo. Los pescadores son más comunes en Europa, aunque también se pueden encontrar en las partes del sur de Rusia. En cuanto al contenido, las vacas Angler no tienen pretensiones. Sin embargo, tienen un carácter específico al que te puedes acostumbrar. Los pescadores no toleran corrientes de aire y alta humedad. Esto debe tenerse en cuenta al construir un granero.
Holandés
La vaca holandesa merece especial atención, ya que es una de las más antiguas y populares en todo el mundo hasta el día de hoy. Los científicos creen razonablemente que es la mujer holandesa la progenitora de muchas razas de ganado. Además del hecho de que la raza de vacas holandesa es popular en Europa, también se cultiva en Rusia. Si hablamos del tipo de ganado, la vaca holandesa da altos rendimientos de leche. Al mismo tiempo, los indicadores de productividad de la carne exceden las características promedio.
La burenka holandesa está bien construida, tiene músculos bien desarrollados y huesos fuertes. La línea de la espalda es uniforme, la longitud del cuello es mediana, la cabeza es lo suficientemente grande. Anteriormente, en la apariencia de los representantes de la raza, se podían encontrar fallas. Pero, gracias al trabajo de los criadores, hoy el animal se ve casi impecable. Su color es blanco y negro.
Las vacas holandesas producen 4.500 kg de leche cada año (contenido de grasa - 4%). Las vaquillas crecen bastante rápido, y ya a la edad de 1.2 años pueden ser apareadas. El peso de una novilla adulta es un poco más de 0.5 toneladas, y el de un toro es de 790 kg. Hoy, los criadores continúan trabajando para mejorar esta raza.
Sychevskaya
La raza de vacas Sychevsk se convirtió en fruto del trabajo de los criadores rusos. En nuestro país, esta es una de las razas de ganado más comunes. Esta popularidad se explica por el alto rendimiento de la leche y la simplicidad de tener vacas.
La altura de la vaca Sychevskaya es de 1.35 m (promedio). Está doblada en proporción y, gracias al cofre ancho y la cabeza grande, se ve poderosa. La musculatura bien desarrollada de las vacas es notable. La cabeza de la vaca Sychevsk está decorada con cuernos doblados en forma de media luna y dirigidos hacia adelante. Su color es marrón con manchas blancas.
Productividad de la leche - 4 mil kg de leche (contenido de grasa - 3.8%). El peso de la novilla alcanza los 550 kg. El toro pesa 350 kg más. Por el momento, hay variedades de esta raza de ganado, que tienen una orientación de leche y carne.
Los representantes de la raza Sychevsk pueden adaptarse a cualquier condición natural. También vale la pena mencionar la buena salud y la resistencia a muchas enfermedades. Sin embargo, los terneros deben recibir una dieta bien balanceada. Con la falta de ciertos minerales, el animal se debilitará y enfermará.
Galloway
La raza de vacas Galloway se formó en el lejano siglo XVII, pero en ese momento el exterior dentro de la raza, como el color, era significativamente diferente. La raza se ha perfeccionado a lo largo de los años. Galloway es un animal grande y al mismo tiempo compacto con formas redondeadas, que no se parece mucho a una vaca. Una característica de la vaca es el pelo corto ondulado. Sobre su cabeza hay un mechón (kaptur) cayendo sobre sus ojos. Una característica específica es la rigidez.
Hay vacas de diferentes colores, pero prevalece el color negro. Hay vacas monocromáticas y representantes de 2 o 3 colores de color. Si hablamos de los representantes de los colores de 2 colores, entonces, como regla, los animales tienen un "cinturón" blanco ancho desde el pecho hasta el lomo. El resto del abrigo es de color marrón o negro. Los representantes de los colores de 3 colores no tienen un patrón claro. Hay blanco, marrón y negro.
La vaca Galloway produce 1500 kg de leche por año (contenido de grasa - 4%). Quizás no se pueda encontrar una producción de leche más baja. Si hablamos de productividad de la carne, la vaca Galloway gana un promedio de 500 kg, el toro pesa 300-350 kg más. Pero vale la pena mencionar no solo los indicadores cuantitativos, sino también los cualitativos. La carne de Galloway es apreciada en el mercado debido a su sabor.
Desafortunadamente, hoy esta raza de ganado es extremadamente rara. Es adecuado para el pastoreo.
En forma de cebú
La raza cebú es única. Resultó como resultado del cruce de vacas Holstein y toros cebú. Una característica de la vaca tipo cebú es la resistencia a muchas enfermedades que afectan a las vacas, cabras y otros animales. El contenido de grasa de la leche, y este ganado se valora debido a su alta productividad láctea, excede el contenido de grasa de la leche, que es proporcionado por otras razas. En términos de apariencia, el animal compacto tiene un tubérculo a la cruz llamado zeb. Y los granjeros simplemente dicen que la vaca está jorobada. Almacena nutrientes en esta joroba.
Una vaca da alrededor de 9000 kg de leche por año. Al mismo tiempo, la esperanza de vida del ganado tipo cebú en granjas grandes es de 10 años. Es difícil encontrar una segunda raza que tenga incluso aproximadamente tales características. En promedio, la esperanza de vida de vacas y toros en granjas grandes no excede los 6 años.
Desafortunadamente, esta raza es extremadamente rara en nuestro país. Esto se debe al hecho de que las nuevas razas requieren mejoras y tecnología, y, desafortunadamente, hay muy pocos agricultores que se mantengan al día y estén listos no solo para obtener las máximas ganancias, sino también para brindar el cuidado adecuado al ganado.
Istobenskaya
La vaca Istoben no es una raza grande. A pesar de esto, ella se ve bastante grosera. La razón de esto es la cabeza rugosa con una parte frontal alargada. La altura del animal no supera los 1,30 m, mientras que sus patas son bastante altas. El burenka está pintado en blanco y negro, con más negro que blanco.
El ganado Istoben puede clasificarse como una raza universal, ya que tiene indicadores promedio de productividad de carne y lácteos. Una novilla por año no da más de 3700 kg de leche, cuyo contenido de grasa promedia el 4%. Pero a veces el contenido de grasa de la leche alcanza el 5,5%. Para lograr dicho contenido de grasa, debe controlar la dieta de la novilla y las condiciones de su mantenimiento. El peso de una vaca Istoben no supera los 500 kg. Si hablamos del promedio, entonces es de 450 kg.
Cabe señalar que estos animales pueden adaptarse a casi cualquier condición climática y tienen una fuerte inmunidad. En cuanto a las desventajas, debe tenerse en cuenta que este ganado tiene una espalda flácida y músculos bastante poco desarrollados. Por lo tanto, los animales no son duraderos.
Golshtinskaya
Holstein es una vaca versátil. Ella es buena en todos los sentidos. Ella no solo da buena producción de leche, sino que también agrada con el aumento de peso. La patria de este animal es América. Debido al color negro o rojo y blanco en el pasto, la vaca Holstein es fácil de detectar. En cuanto al exterior, el cuerpo se asemeja a una forma de cuña, los hombros y la espalda baja son anchos. Cabe destacar la gran ubre, que, a pesar de su tamaño, es apretada. En general, el exterior corresponde a las vacas lecheras. El color es a menudo rojo y multicolor. Hay individuos del traje blanco y negro.
Raza de vacas Holstein
La productividad de la leche es de aproximadamente 7000 kg por año. Al mismo tiempo, se registraron casos en que una vaca producía 10.000 litros de leche. La productividad de la leche está influenciada no solo por las condiciones de alojamiento y la calidad de la atención, sino también por las condiciones climáticas. Cuanto mayor es el rendimiento de la leche, menor es el contenido de grasa de la leche. El contenido medio de grasa de la leche es del 3,5%.
Las vaquillas crecen hasta 700 kg y los toros, hasta 900 kg, pero estas son cifras promedio. Si proporciona al ganado el cuidado y la nutrición adecuados, puede aumentar la producción de carne en 200-300 kg.
Shorthorn
Shorthorn es un ganado vacuno. La patria de la vaca Shorthorn es Inglaterra. Los criadores tuvieron que dedicar mucho tiempo y esfuerzo para mejorar los indicadores exteriores y de rendimiento, pero el resultado valió la pena. Resultó ser un animal bien construido con un color interesante. La vaca es de tamaño mediano. Su altura no supera los 1,30 m. Las patas son de longitud mediana, el cuerpo es moderadamente masivo, la cabeza de tamaño mediano es proporcional al cuerpo, cuernos cortos. El color es marrón con blanco, mientras que el marrón o el blanco no siempre prevalecen.
Una ternera Shorthorn adulta pesa 600 kg, un toro - 1000-1200 kg. Pero tales indicadores solo pueden lograrse con el cuidado adecuado. La carne Shorthorn es apreciada por su delicado sabor con capas de grasa (carne veteada). En cuanto a la producción de leche, la producción anual de leche es de 2400 kg. El contenido de grasa de la leche no supera el 4%.
Yorkshire
La vaca Yorkshire vino a nosotros desde Escocia. Este país no es el clima más templado. En consecuencia, la vaca es buena porque puede adaptarse a casi cualquier clima, lo que le permite mantenerse en regiones de Rusia con condiciones climáticas severas. A pesar de que el cuerpo de la vaca Yorkshire es ligeramente alargado, se ve bien. El cuello corto no estropea el exterior. Sus piernas son de longitud mediana, la cabeza es de tamaño mediano. El traje puede ser variado. Puedes ver representantes de la raza con color negro, rojo e incluso chocolate. A menudo hay vacas de 2 colores.
Una naturaleza amigable y dócil es una característica de la raza. Esta vaca puede incluso llamarse sentimental.
Peso de la novilla - 510 kg, toro - 750 kg. La leche de una vaca da 4.5-5 mil kg por año. El contenido de grasa del producto varía de 4 a 4.5%. En consecuencia, es beneficioso mantener ganado de esta raza tanto en granjas pequeñas como grandes.
Las ventajas de la raza son el aumento rápido de peso, el cuidado sin pretensiones y la posibilidad de pastar. Estos animales no necesitan un granero. Es suficiente construir un edificio que proteja las salas de la precipitación. También vale la pena señalar que la vaca Yorkshire necesita menos alimento que muchas otras razas.
Auliekolskaya
Auliekolskaya es una raza bastante inusual. Y su singularidad radica principalmente en el hecho de que la lana se tiñe de un color lechoso o marfil. Los representantes de esta raza se mantienen principalmente en Kazajstán, que es el lugar de nacimiento de esta vaca. El número de vacas Auliekol no supera las 13,000 cabezas.
Mantener representantes de esta raza no es lo suficientemente fácil. Esto se debe al hecho de que son muy exigentes con la nutrición, por lo que debe asumir la responsabilidad de hacer el menú.
En cuanto al exterior, la raza Auliekol ha desarrollado musculatura, un cuerpo grande, un cuello poderoso con piel flácida, patas cortas y una cabeza compacta. La vaca Auliekol no tiene cuernos.
Si hablamos de enfoque, entonces este es el tipo de carne. Las vaquillas pesan 550-600 kg, mientras que los toros pesan 400-450 kg más. La raza Auliekol atrae a los agricultores por el hecho de que los terneros están ganando peso rápidamente. También vale la pena señalar la alta calidad de la carne.
Azul
La vaca azul no es solo la raza más popular en Letonia, sino la tarjeta de presentación del país. En toda Rusia, desafortunadamente, no hay representantes de esta rara raza. Ya por el nombre de la raza, uno puede entender que la peculiaridad de la vaca es un color inusual. Hoy es difícil decir algo sobre el origen de este milagro de la naturaleza. Según la leyenda, los criadores no pusieron sus manos en el origen de la vaca azul.
Esta vaca está orientada a los lácteos. La producción anual de leche es de aproximadamente 5000 kg. La ventaja de esta raza es su resistencia a las enfermedades y su adaptabilidad a diversas condiciones climáticas.
Buriatia
La vaca Buryat es líder en términos de rentabilidad. Las ventajas de la vaca Buryat son la falta de pretensiones, la resistencia a diversas enfermedades y la energía. Este ganado es adecuado tanto para el pastoreo como para el establo. En algún momento, los científicos pensaron que la raza Buryat había desaparecido, pero hoy se está trabajando para restaurarla.
Es difícil decir específicamente qué indicadores de productividad de leche y carne son característicos de la vaca Buryat. Los científicos podrán dar la respuesta exacta después de completar el trabajo de restauración de la raza.
Dmitrievskaya
Una de las razas modernas es Dmitrievskaya. Hoy, la vaca Dmitrievskaya no es tan buena como los científicos esperaban, por lo que el trabajo de cría de una raza de carne continúa. Inicialmente, los científicos querían obtener una raza que aumentara de peso rápidamente y sobreviviera en cualquier condición climática aceptable. En su mayor parte, los científicos hicieron frente a la tarea. Trabajamos en la cría de esta raza en Rusia.
La vaca Dmitrievskaya tiene un cuerpo alargado, una cabeza aseada de tamaño mediano, una espalda y un lomo parejos. Color: rojo y blanco. En este caso, prevalece el color rojo.
El peso de una novilla adulta alcanza los 550 kg, los toros son 100-150 kg más, pero aún se está trabajando para mejorar la raza. Esto concierne no tanto al exterior de las vacas como a su productividad.
Pescador de caña
Anglerskaya es una vaca lechera. Ella viene de Alemania, o más precisamente, de la isla de Angler. Inicialmente, nadie participó en la cría de esta raza, pero, al notar las ventajas de las vacas, los científicos contribuyeron a mejorar la raza.
El color de las vacas Angler es rojo, aunque también hay vacas con un pelaje color cereza. La decoración de este ganado son cuernos largos y curvos que "miran" hacia arriba. No solo la forma y la longitud de los cuernos, sino también su color llama la atención. Tienen un tono claro en la base, casi negro en los extremos.
Además, se llama la atención sobre el cuello delgado, en el que se toma la piel en pequeños pliegues. Una espalda bastante estrecha está en armonía con un cuello delgado, el cuerpo es alargado. Sin embargo, esto es típico para todas las vacas lecheras. El cuerpo es musculoso y el esqueleto es fuerte.
Esta raza altamente productiva produce 5000 leche por año, cuyo contenido de grasa es de 5-5.5%. A menudo fue posible obtener un producto con un contenido de grasa del 6%. Una novilla pesa alrededor de 550 kg, y el peso de un toro de esta raza es de 800-900 kg, pero este indicador depende de la calidad de la nutrición.
Los toros de rape a menudo se usan para la cría porque tienen una genética excelente.
Aberdeen Angus
La vaca Aberdeen Angus tiene un color negro y un gen sin cuernos. Esto significa que todos los terneros nacen sin cuernos. En cuanto al exterior, existe una discrepancia entre una cabeza pequeña y un torso masivo. La frente sobresale ligeramente hacia adelante y el occipucio es estrecho. El cuello es grande y macizo, los hombros son musculosos. También hay falta de armonía entre el torso largo y las piernas cortas. Pero para los criadores, lo importante no era la apariencia de los angusianos de Aberdeen, sino los indicadores de su productividad. El color es negro.
La novilla pesa 520 kg y el toro 850 kg. Estos son los valores promedio para una buena dieta. A menudo, las vaquillas ganan 650-700 kg, y el peso de los toros es de 1000 kg.
Los indicadores de su productividad están influenciados no solo por la calidad de la atención, sino también por la genética, por lo tanto, al realizar trabajos de cría, se deben tomar gobios con una genética excepcional.
Lebedinskaya
Las vacas de la raza Lebedinskaya se distinguen por la alta productividad de la leche. Su tierra natal es Ucrania (región de Sumy). En consecuencia, el Lebedinskaya Burenka es una creación de criadores, no de la naturaleza. Al realizar trabajos de pedigrí, se utilizaron vacas suizas. El color gris-marrón del ganado es agradable a la vista, y es proporcionalmente complejo. El color en el frente y los lados del animal es más intenso que en el vientre y la espalda. La altura es ligeramente superior a 1,30 m, y la longitud es de 1,60 m. En consecuencia, el animal tiene un formato rectangular.
En cuanto a las características importantes para el agricultor, el aumento de peso es bastante rápido. Las vaquillas pesan un promedio de 525 kg, y los gobios - 950 kg. La producción de leche de un año es de 5000 litros con un contenido de grasa de leche del 3,8%.
Alatau
Alatau es una burenka de tipo combinado. En consecuencia, se puede conservar tanto para la producción de leche como para la carne de res de alta calidad. En apariencia, el Alatau burenka se parece a las vacas de carne. Tiene una forma redondeada, músculos bien desarrollados y huesos fuertes. Al mismo tiempo, la ubre de volumen medio tiene la forma de un tazón, lo cual es típico de las vacas lecheras.
Como todas las vacas de la dirección combinada, las vacas Alatau tienen buenos indicadores de productividad de leche y carne. La novilla pesa 550 kg y la producción anual de leche es de 4500 kg (4% de grasa). A veces la leche tiene un contenido de grasa de 1-1.5%. El peso del toro es de 900-950 kg.
Belga
La vaca paloma belga tiene una apariencia específica. Resultó como resultado del cruce de toros de carne y vacas lecheras. Quizás el objetivo era obtener ganado de una dirección combinada, pero al final salió una buena raza de carne. Es un animal musculoso con patas de longitud media, cabeza y cuello cortos y cuerpo alargado. Su altura es de 150 cm (más o menos un centímetro no importa). A pesar de la apariencia algo aterradora, la vaca belga tiene una disposición mansa y un carácter gentil.
Las vacas belgas grandes son llamativas en tamaño. El peso de una novilla adulta alcanza los 900 kg, pero los toros a veces pesan más de 1000, o incluso 1300 kg. La novilla da 4% de grasa de leche no más de 4000 kg por año. Desafortunadamente, esta raza no se cultiva en nuestro país.
Vaca azul belga
Hemos considerado lejos de todas las razas de vacas. También son dignas de mención la raza Kian, y la raza de vacas Aquitanian, y Azherol, y Frisian, y Stavropol. Los representantes de la raza Gomitinogorsk, vaca húngara gris, braford, salerskaya, suiza (raza suiza), chianina, mullida o de felpa son raros. También se ignoraron las vacas de frente blanca, Ayshir, Guernsey y Altai, la raza de roca Highland (se puede admirar sin cesar el elegante movimiento de esta vaca en el video), representantes de las razas canadienses, moscovitas, suecas y australianas, vacas Tagil, toros Smolensk, Charolais (vacas francesas), vacas obrak. La raza Obrak es popular en Tatarstán, aunque apareció en el sur de Francia. Vale la pena señalar que la raza Obrak todavía se cultiva en Francia hoy. La vaca roja y blanca, que fue criada recientemente, se considera prometedora. La selección del trabajo en rojo y blanco continúa en la actualidad.
Características de selección
La elección de razas de vacas debe basarse en varios factores.
- Características del clima. Entonces, digamos, incluso dentro de Rusia y Ucrania, las condiciones climáticas son diferentes. Y si consideramos solo a Rusia, entonces el clima en los Urales es más severo que en las regiones centrales, por lo que debe prestar atención a aquellas razas de vacas que pueden adaptarse a un clima frío o que fueron criadas específicamente para mantenerse en tales condiciones.
- Tamaño del ganado. No consideramos las mini razas, que no son prácticas para crecer en granjas grandes, pero son muy adecuadas para el mantenimiento del hogar. Es más fácil cuidarlos, y en cuanto a su productividad, es ligeramente inferior a la productividad de las razas grandes, si no estamos hablando de representantes de élite. Además, el ganado pequeño no necesita mucho espacio, por lo tanto, será más fácil y económico construir un granero. Solo mire el video para hacer frente a esta tarea usted mismo.
- Habitat. Es recomendable prestar atención a las razas populares de vacas en Rusia. Las vacas que han sido criadas en un país en particular durante más de un año están adaptadas a las condiciones climáticas, lo cual es importante. Y con el cambio climático, no se sabe cómo se comportarán los animales y cómo esto afectará su productividad. Entonces, por ejemplo, no debes criar razas francesas, danesas o suizas en Rusia o Bielorrusia. Sus indicadores de productividad no serán tan altos como en su patria histórica, incluso si el proceso de aclimatación es exitoso.
- Genética. Vale la pena comprar terneros en granjas donde los especialistas se dedican a la cría de ganado. Los individuos con pedigrí son más estables y tienen un sistema inmune fuerte. Debe ir de compras por su cuenta para operar cuando elija no fotografías de terneros, sino verlos en vivo, aunque no será superfluo estudiar las razas de vacas con nombres y fotos. Se dedican a la cría de ganado de élite en las regiones de Voronezh, Bryansk y Leningrado, y en el territorio de Krasnodar. Si hablamos de Ucrania, para la adquisición puede ir a la región de Poltava.
Si hablamos de la distribución de ganado en un territorio específico, en la República de Bielorrusia (Bielorrusia) se populariza una vaca negra y blanca, una letona marrón y una vaca Holstein roja y blanca. La vaca en blanco y negro puede llamarse bielorrusa, en vista del hecho de que es ella quien se cría en granjas y da más del 90% de la producción anual de leche de todo el país. Las razas rusas se consideran Ayshir, Holstein, Sychevsk y Yaroslavl. La cantidad de ganado también es grande, que es el resultado del trabajo de los criadores rusos. Para Ucrania, la vaca moteada de rojo, la estepa roja y la vaca de cabeza blanca son productivas.
La cría de ganado
Si puede elegir razas pequeñas o incluso enanas para uso doméstico, entonces es mejor criar las llamadas razas de vacas "grandes" en la granja. Esto se debe a su alta productividad. Se deben criar representantes de razas de diferentes direcciones, incluido el tipo combinado. Es importante decidir para qué se necesita la granja, y para ello debe estudiar la demanda en el mercado.
También es importante cómo se cuida a las vacas. No trataremos la descripción de cómo brindar atención, ya que este es un tema separado, pero tenga en cuenta un punto: es necesario controlar la productividad de los animales. Si los indicadores están por debajo de lo normal, entonces la razón radica en un cuidado o nutrición inadecuados.
El trabajo de mejoramiento implica el cumplimiento de ciertas reglas. Es importante usar toros de raza pura con un buen genotipo. Es posible cruzar representantes de razas caucásicas o americanas con vacas locales. Como regla, tales experimentos dan buenos resultados y tienen un efecto positivo no solo en el exterior de los animales, sino también en su productividad.
Conclusión
No se puede decir qué raza es la mejor o la más prometedora. Todo depende del propósito de criar ganado. No es por nada que los trabajos de cría de ganado en todo el mundo se llevan a cabo en diferentes direcciones. Si consideramos la clasificación, solo las vacas de un grupo están sujetas a comparación. Todos deben decidir por sí mismos qué raza será la más óptima, según sus necesidades personales.
Hemos considerado no todas las razas de vacas, ya que esto llevaría una gran cantidad de tiempo. No nos detenemos en razas raras (angora y cabeza, por ejemplo). Al elegir las vacas, debe prestar atención no a la apariencia, sino a su productividad, aunque la apariencia no debe ignorarse, ya que el animal dará una gran producción de leche y crecimiento solo si el dueño lo cuida con amor. Su productividad depende de si el dueño satisface todas las necesidades de los animales: cuánta leche darán y qué calidad recibirá la carne de ellos.
En consecuencia, la vaca debe ser del agrado en todos los aspectos, y las razas de vacas con sus fotos deben ser consideradas. Será útil ver el video. Al elegir, debe estudiar cuidadosamente las características de cada raza de vacas, su productividad, familiarizarse con las fotos y los materiales de video disponibles. Esta es la única forma de tomar la decisión correcta.