Entre los cultivos agrícolas, las papas son uno de los tipos más comunes de vegetales. Las papas Lorkh tienen el título de la variedad doméstica más antigua que se ha conservado durante un siglo.
Características de las papas Lorkh
Los agricultores aprecian esta especie por su excelente sabor y su larga vida útil. Además, el alto rendimiento de la variedad le permite superar el costo del producto en los primeros meses de ventas.
Característica
La papa Lorkh fue introducida en Rusia por el científico A.G. Lorkh en 1922 sobre la base de una estación agrícola experimental en el pueblo de Korenevo. Durante algún tiempo, la variedad se consideró perdida hasta que se restableció sobre la base de A.G. Lorkha
Las papas Lorkh se clasifican como especies de retraso medio. La maduración dura 120 días después de la siembra. El rendimiento de un arbusto es de 15-25 tubérculos. El buen gusto le permite establecer un alto precio en el mercado.
Los científicos se centraron en la adaptación de la planta a diferentes climas para que la variedad arraigara en todas las regiones de la CEI. Las características generales de las papas tienen los siguientes parámetros:
- el arbusto tiene una altura de hasta 80 cm con muchos brotes;
- las hojas son de tamaño mediano, ligeramente disecadas, cubren completamente el arbusto;
- la floración tiene un tono púrpura claro, no forma bayas;
- los tubérculos son alargados y pesan 100-110 g;
- Hay pocos ojos en la piel de las papas, la textura es suave;
- La carne es blanca y de textura suave.
Las papas Lorkha se usan en la cocina como un producto tipo C. La variedad es propensa a agrietarse durante el tratamiento térmico, por lo tanto, se usa con mayor frecuencia para puré de papas y sopas. Además, esta especie es líder en contenido de almidón, hasta un 20% en un tubérculo, lo que permite su uso en la industria ligera.
Ventajas de la especie.
La descripción de la papa Lorkha tiene muchas cualidades positivas. Éstos incluyen:
- Alto sabor, gracias al cual las papas han recibido un estatus de élite.
- Sujeto a los estándares de almacenamiento, los tubérculos permanecen frescos durante mucho tiempo y no están sujetos a la descomposición.
- La variedad se adapta bien a condiciones desfavorables.
- Resistencia a la rizoctonia y enfermedades virales.
Además, la variedad tiene una protección media contra el tizón tardío del sistema de raíces y el follaje. Todas estas ventajas le permiten cultivar una buena cosecha en cualquier tipo de suelo.
Desventajas de la cultura.
A pesar del cuidadoso trabajo de los científicos del Instituto. A.G. Lorkha, la característica de la variedad todavía tiene una serie de cualidades negativas. Son:
- La susceptibilidad a enfermedades como el cáncer de tubérculo y la costra es alta.
- La falta de humedad afecta el sabor de las papas.
Al plantar papas, se deben tener en cuenta estas desventajas. Se debe seguir la prevención de enfermedades y el riego en regiones secas.
Características de plantar papas
La siembra debe realizarse no antes de mayo. Algunos agricultores recomiendan plantar papas a mediados del tercer mes de primavera. La temperatura del suelo a una profundidad de 12 cm debe ser de al menos 7 ° C. De lo contrario, el crecimiento de los arbustos se ralentizará significativamente.
Donde plantar
Las papas lorch requieren mucha luz solar, por lo que las camas deben colocarse en un área abierta. En lugares sombreados, los tallos comenzarán a arrastrarse por el suelo y se debilitarán significativamente. Esto conducirá a una pequeña cosecha.
El material de semilla de esta especie es capaz de germinar en casi cualquier suelo. Sin embargo, para obtener mejores resultados, el suelo arcilloso funcionará. Los tubérculos se desarrollan bien en suelos sueltos y húmedos; en suelos más densos, las papas serán pequeñas. A pesar del amor por el agua, el nivel de humedad también debe controlarse: el exceso de líquido provocará la pudrición de la raíz.
Las camas deben colocarse en un lugar soleado.
Los cultivos que se plantaron en el sitio anteriormente juegan un papel importante. La tierra es adecuada para cultivar papas donde crecieron:
- legumbres
- raíces
- pepinos
No use áreas para plantar donde se hayan plantado tomates o girasoles. Son propensos a la acumulación de patógenos bacterianos que representan un peligro para los tubérculos.
El suelo donde la avena solía crecer también funcionará. Este cultivo desinfecta el suelo y destruye el hongo. El cultivo de avena se usa como fertilizante orgánico al excavar en primavera.
Como preparar el terreno
La preparación del terreno debe comenzar en octubre, antes de las heladas. Para hacer esto, debe llevar a cabo el siguiente conjunto de acciones:
- Eliminar los restos de plantas pasadas.
- Afloje el suelo superficialmente para evitar el suelo seco.
- Después de catorce días, desenterrar el área a una profundidad de 25 cm y aplicar fertilizante orgánico.
Tal preparación ayudará a eliminar los insectos dañinos que se encuentran en la capa superior del suelo. Los terrones grandes no deben separarse, esto atrapará la nieve y permitirá que el suelo se sature con agua en la primavera.
En la primavera, el sitio debe ser excavado nuevamente. Los agricultores recomiendan hacerlo dos semanas después de que la nieve se derrita, cuando la capa superior de la tierra se seca un poco. Esta vez, la excavación debe ser de 10 cm de profundidad.
Además, un mes antes de plantar, el suelo debe enriquecerse artificialmente con nitrógeno. Esto mejorará el sabor de los tubérculos y ayudará a las papas a usar eficientemente la humedad en el suelo.
Preparación de tubérculos para plantar
Las semillas de buena calidad son la base de una buena cosecha.
Los tubérculos deben seleccionarse cuidadosamente para cultivar papas. Deben ser del mismo tamaño y pesar hasta 75 kg. También debe seleccionar papas sin daños externos.
Antes de plantar, es aconsejable germinar los tubérculos, esto le permitirá cosechar diez días antes. La germinación se lleva a cabo un mes antes de la siembra y tiene el siguiente algoritmo de acciones:
- El material de la semilla se lava y se sumerge en un permanganato de potasio débil durante 20 minutos.
- Los tubérculos se disponen en cajas de madera y se mantienen a una temperatura de 11 ° C.
- Las papas se deben rociar con agua tibia periódicamente.
Debe haber una buena circulación de aire en la habitación con tubérculos en crecimiento. Revise las papas todos los días en busca de deterioro o podredumbre y dele la vuelta. El material de semilla con brotes de al menos 1,5 cm es adecuado para plantar.
Siembra tubérculos
Esta variedad tiene un arbusto alto, por lo que los métodos de plantación difieren de otras especies. En primer lugar, cambia la distancia entre los arbustos: de 20 cm debe aumentarse a 40 cm. De lo contrario, el follaje crecerá demasiado denso y los brotes inferiores no recibirán suficiente luz solar.
Hay tres formas de plantar papas Lorkh. Dependen del tipo de suelo:
- En suelos arcillosos, se utiliza el método del hoyo. Los agujeros se cavan a una profundidad de 10 cm, se colocan un tubérculo y fertilizante, después de lo cual el agujero se cubre con tierra.
- En suelos arenosos, se utiliza el método de excavación de zanjas. En noviembre, al preparar el suelo, se cavan trincheras de 25 cm de profundidad, en las que se coloca la torta cruda. Ayuda a retener la humedad en el suelo.
- Si el agua subterránea fluye demasiado cerca de la superficie del suelo, entonces se usa el método de plantar en las crestas. Para esto, se levantan elevaciones especiales utilizando un tractor de empuje. Los pozos se forman en la parte superior de la cresta.
Los agricultores experimentados recomiendan germinar semillas en el suelo. Esto fortalecerá los tallos futuros.
Cuidado de Bush
Las plantas son fáciles de cuidar
Las papas Lorkh no requieren cuidados especiales, pero existen algunas reglas para cultivar esta variedad. Para una cosecha abundante y de alta calidad, debe observar las tasas de riego, acurrucarse y fertilizar artificialmente el suelo.
Riego
Las papas Lorkh no toleran el calor y la falta de humedad. La falta de agua conducirá a la trituración de los tubérculos, e incluso un alto rendimiento de la variedad no cubrirá el costo de su cultivo. En las regiones del sur, se recomienda instalar un sistema de riego automático. Si no es posible automatizar el suministro de agua, entonces debe cumplir estrictamente con el programa de riego del suelo.
El riego debe hacerse cada 10 días a razón de 4 litros por arbusto. Las papas se riegan temprano o al anochecer, durante el período de actividad solar los arbustos no absorben bien el agua. Independientemente del momento, la planta debe regarse:
- después de la aparición de los primeros brotes;
- antes de la formación de ovarios;
- durante la floración activa;
- después de arrojar brotes.
Para regar, use una manguera de jardín normal con una boquilla de pulverización. Esto maximizará el riego del arbusto y el suelo cerca de él.
Si la variedad se cultiva en climas cálidos, el suelo debe aflojarse después del riego. Esto destruirá la capa de tierra dura que se forma después de que el agua golpea el suelo. Por lo tanto, se mejora la circulación de oxígeno en el suelo. A continuación, se recomienda aplicar mantillo con hierba seca. Retiene la humedad en el suelo por más tiempo e interfiere con el crecimiento de cultivos nocivos.
Arbustos de Hilling
Colorear papas es una parte integral del cuidado de ellas.
Este procedimiento mejora el intercambio de gases en el suelo y la absorción de humedad por los tubérculos. Además, el aporque aumenta la temperatura del suelo, lo que protegerá a los brotes del posible clima frío.
Durante el período de crecimiento activo, el aporque de los arbustos debe realizarse al menos dos veces. El primer procedimiento se lleva a cabo cuando los brotes alcanzan una altura de 17 cm. Se recomienda rociar las papas después del riego, temprano o por la noche. El procedimiento se repite catorce días después.
Fertilizante
El suelo no siempre tiene todos los componentes minerales necesarios para el buen crecimiento de la planta. Durante todo el cultivo, las papas necesitan complejos adicionales de nutrientes. Éstos incluyen:
- Harina de cenizas y huesos: un puñado al plantar en 600 g de compost.
- Estiércol animal: antes de apilar 1 litro de solución. Se prepara con excrementos y agua en una proporción de 1 a 15.
- Fertilización con nitrógeno: 30 g por 10 litros de agua durante el período de floración activa.
Con una escasez de elementos como el potasio y el fósforo, la papa adquiere una forma ovalada alargada. La pulpa misma puede volverse acuosa y perder su comerciabilidad.
Prevención de plagas y enfermedades
Las papas Lorkh tienen buena inmunidad a muchas enfermedades. Sin embargo, esta especie es vulnerable a la costra y al cáncer. También los insectos dañinos pueden reducir la calidad y cantidad del cultivo. Para evitar tales problemas, es necesario llevar a cabo acciones preventivas:
- El cáncer de papa puede prevenirse tratando los tubérculos con ácido bórico antes de plantar.
- El manganeso y el cobre son efectivos contra la costra. Además, esta enfermedad prefiere regiones áridas, así que siga el régimen de riego.
- El escarabajo de la patata de Colorado no tolera la presencia de cenizas en el suelo, use este componente al plantar.
- Medvedka se asustará con la solución de Aktar, que debe usarse para procesar la semilla.
Los insectos nocivos son atraídos principalmente por los fertilizantes animales. Si se encontró un oso o un gusano de alambre en las parcelas, reduzca el uso de este tipo de alimentación.
26/08/2017 Eliminamos una de las variedades de LORH POTATO.
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A su vez, los componentes minerales del abono verde tienen un efecto beneficioso sobre el suelo e inhiben enfermedades bacterianas. Con la proporción correcta de fertilizantes, las plantas recibirán todos los nutrientes necesarios, y las enfermedades no pueden desarrollarse debido a un entorno desfavorable.
Conclusión
La papa Lorkh es una variedad establecida entre los cultivos agrícolas. La descripción de este tipo cumple con altos estándares y lleva el producto a un nivel de élite.
Los agricultores prefieren las papas Lorkh porque son fáciles de cuidar y producen una buena cosecha. Esta especie de tubérculo se adapta bien a las condiciones adversas y es inmune a muchas enfermedades.