La pera china ha sido familiar para los amantes de la fruta. Se distingue por su color amarillo claro, pulpa blanca y excelente sabor.
Propiedades de la pera china
Características de la variedad.
Otro nombre para la pera china es Nashi. Fue criado en China basado en la variedad Yamanashi. Pera combina propiedades útiles para el cuerpo humano, así como excelente sabor, no tiene astringencia.
Descripción
Las frutas son redondas, con pulpa firme. El color de la cáscara es amarillo claro, pero hay variedades de peras chinas que son de color verde claro, a veces incluso de color bronce. Hay muchas manchas marrones en la piel.
La pulpa es, como se describe, granulada y crujiente, de color cremoso. Debido a la granularidad de la pulpa, la pera china a menudo se llama Crystal Pear.
Variedades de variedades.
La pera china de hoy tiene alrededor de un centenar de variedades de diferentes tamaños y características de sabor, que difieren en términos de maduración y rendimiento. Solo una pequeña parte de ellos crece en el territorio de Rusia, en la mayoría de los casos los árboles son híbridos.
Frescura de la mañana
La pera china de verano comienza a dar frutos en la primera semana de agosto, es resistente a las enfermedades fúngicas e infecciosas. Las frutas aparecen después de 3-4 años desde el momento en que se plantan las plántulas, tolera bien las bajas temperaturas. La variedad tiene pequeños frutos amarillos redondos, con un peso promedio de 115 a 185 g.
Guadaña
Esta variedad de pera varietal pertenece al verano y comienza a dar frutos después de mediados de julio. Las frutas del árbol se pueden cosechar ya 2 años después de plantar las plántulas. Los árboles Kosu son resistentes a las heladas. Las frutas con un color bronce brillante crecen hasta 130-160 g.
Josu
La variedad varietal Hosu, similar a la variedad con el nombre similar Kosu, pertenece al otoño, se puede cosechar a fines de agosto. El peral da fruto después de 2-3 años después de la siembra y muestra una buena adaptación a los climas fríos. Sus frutos son de color marrón claro con un tinte de bronce. El peso del fruto alcanza los 300 g.
Olímpico
El popular Olímpico logró encontrar un consumidor debido a su madurez temprana y resistencia a las bajas temperaturas. Sus jugosas frutas de color dorado pesan alrededor de 150-160 g.
Gran coreano
Esta variedad de pera tiene frutos redondeados con una piel dorada, a menudo salpicada de pequeñas manchas oscuras. Cada fruta pesa aproximadamente 180-200 g.
Las primeras cosechas El gran peral coreano trae solo en los últimos días de septiembre, por lo tanto, pertenece a las variedades de invierno, cuyas frutas se almacenan durante el primer tercio de la temporada de invierno.
Composición
La pera china es adecuada para alimentos dietéticos
Entre los muchos beneficios, Nashi tiene propiedades dietéticas debido a su bajo contenido calórico.
Para los partidarios de una alimentación saludable y aquellos que desean perder peso, esta fruta es un verdadero hallazgo, ya que el contenido calórico de una pera china por 100 g no es más de 42 kcal (el peso promedio de una pera no es más de 200 g).
Como parte de la fruta:
- 85%, o 7 g, carbohidratos,
- 15%, o 0.8 g, de proteínas y grasas.
No hay duda de si la pera china es útil para nosotros. Sus beneficios se deben a sus componentes constitutivos:
- minerales: potasio (121 mg), magnesio (8 mg), zinc (0.02 mg), fósforo (11 mg), calcio (4 mg), selenio (0.1 mg), manganeso (0.06 mg), cobre (0.05 mg),
- vitaminas del grupo B, necesarias para la actividad del sistema nervioso, la circulación sanguínea y el mantenimiento del equilibrio hormonal en el nivel requerido, incluidos 5.1 mg de colina (vitamina B4), 0.3 mg de niacina equivalente (vitamina PP), 0.22 mg de PP (vitamina B3), 0.02 mg de piridoxina (vitamina B6), 0.07 mg de ácido antoténico (vitamina B5), 0.01 mg de riboflavina (vitamina B2), 0.01 mg de tiamina (vitamina B1), 4.5 mg de filoquinona ( vitamina K), 0,12 mg de alfa-tocoferol,
- 3.8 mg de ácido ascórbico (vitamina C), que aumenta la eficiencia del sistema inmune y actúa como antioxidante natural,
- 8 mg de ácido fólico (vitamina B9), que es un medio importante para mejorar el rendimiento mental y beneficioso para estabilizar el estado emocional.
- fibra, que acelera los procesos metabólicos, satura el cuerpo y elimina el hambre.
Los beneficios de la fruta china
Las vitaminas y minerales en la pera china son beneficiosos para el cuerpo humano. Ellos:
- Mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y limpiar los intestinos.
- normalizar los niveles de presión arterial,
- Apoyar el crecimiento de hueso y tejido muscular,
- mejorar la condición del cabello, uñas y dientes,
- Asegurar el funcionamiento normal del corazón y los vasos sanguíneos, evitando el desarrollo de ataques cardíacos y ataques de derrame cerebral,
- renovar las células, manteniéndolas en equilibrio,
- reducir el riesgo de desarrollar cáncer,
- ayuda con patologías del sistema renal.
Para mujeres
Los beneficios de la pera china para las mujeres es mantener la figura femenina en buenas condiciones. La fruta baja en calorías ayuda a mejorar el metabolismo, desintoxica el cuerpo y, como resultado, reduce el peso. Para las mujeres, los beneficios cosmetológicos de la pera china también son importantes, lo que hace frente a las uñas quebradizas, agrega belleza al cabello y la piel.
La pera china es útil para las mujeres embarazadas, debido a su capacidad para aumentar la actividad de los riñones, que es importante en el primer trimestre. La rica composición de vitaminas y minerales proporciona a la futura madre componentes útiles y le da salud al niño.
Para los hombres
Pera fortalece el cuerpo
Para los hombres, los beneficios de las variedades de pera china se deben a la prevención y el tratamiento de las enfermedades de la próstata. El consumo regular de peras ayuda a hacer frente a la disfunción eréctil masculina y tiene un efecto de fortalecimiento general en el cuerpo masculino.
Para niños
La composición equilibrada óptima de los componentes incluidos en las frutas de pera es un depósito de vitaminas para el cuerpo del niño, su crecimiento y desarrollo adecuados. Los elementos útiles incluidos en él le permiten fortalecer el cuerpo, protegerlo de enfermedades virales y aumentar la actividad mental.
Con la ayuda de decocciones de frutos secos de peras, se trata una tos severa en los niños, incluida una que se acompaña de ataques de asfixia. Las compotas y los jugos a base de Nash son buenos remedios para la diarrea.
Para personas mayores
Para las personas mayores, esta pera china se está convirtiendo en una fuente de ingredientes que promueven la salud.
Contra la diabetes
En la vejez, los pacientes experimentan un aumento en la cantidad de azúcar en la sangre, lo que resulta en un diagnóstico de diabetes. Para reducir el nivel de azúcar al nivel requerido y mantenerlo en el nivel adecuado, los médicos recomiendan que la generación anterior incluya la pera en la dieta. Se recomienda beber jugo de pera recién exprimido, comenzando desde 50 g por día, aumentando gradualmente la tasa diaria en la misma cantidad hasta que la dosis alcance 200 g (1 cucharada). El jugo de pera debe tomarse estrictamente media hora después de una comida.
Corazón y vasos sanguíneos
Los beneficios del consumo diario de frutas de pera para los ancianos también incluyen la prevención de trastornos en el funcionamiento de los sistemas cardiovasculares. Las frutas frescas y las decocciones e infusiones hechas de frutas secas fortalecen las paredes venosas y los capilares, evitan el riesgo de desarrollar venas varicosas.
Aparato locomotor
La gran cantidad de calcio hace que este producto sea indispensable para las personas mayores para reducir el riesgo de desarrollar problemas con el sistema musculoesquelético.
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Juventud
La pera china en la dieta diaria de los ancianos ayuda a prolongar la juventud de la piel y a mejorar el bienestar general.
Precauciones y limitaciones
No hay contraindicaciones particulares para comer fruta. Es mejor limitarse a 2-3 peras por día.
En varios casos, se observa intolerancia individual y, en raras ocasiones, las frutas de pera provocan la aparición de reacciones alérgicas, sin embargo, con el uso incontrolado, la pera china puede dañar el cuerpo.
No se recomienda comer con el estómago vacío o de noche. En el primer caso, el daño de las peras chinas se hará en el revestimiento del estómago, ya que la fruta rica en fibra tiene propiedades irritantes. Acidez estomacal y flatulencia también son posibles. En el segundo caso, la prohibición se debe a las propiedades diuréticas.
Las razones de la indigestibilidad del sistema digestivo pueden ser la combinación incorrecta de este con carne y productos lácteos. Tal uso a menudo conduce a molestias gástricas e intestinales. La única excepción son los productos lácteos fermentados, con los que se combina la pera china.
La tasa de consumo de pera china durante el embarazo no es más de 0.5 frutas por día. Durante el período de alimentación, las peras chinas se incluyen en la dieta con el debido cuidado, mientras se monitorea cuidadosamente la salud general del niño para no encontrar procesos alérgicos.