Casi todos los jardineros se dedican al cultivo de berenjenas. El cultivo es exigente en el procedimiento de plantación y cultivo. La berenjena larga púrpura es la variedad más popular que existe y produce buenos rendimientos.
Cultivando una berenjena larga y morada
Características generales
La berenjena larga púrpura es una variedad temprana. La vegetación dura solo 90 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes.
Según la descripción, el arbusto no es alto, de unos 70 cm. El tallo es potente, denso. Las hojas son de color verde intenso, con una superficie rugosa mate. El rendimiento es alto. Alrededor de 2 kg de productos se recogen del arbusto.
Los frutos de la berenjena Long purple son de unos 25 cm de largo, 5-7 cm de diámetro y pesan 300 g.
Uso y sabor.
La pulpa tiene un ligero tinte ligeramente verdoso. Su estructura es densa, no acuosa, por lo que antes de cocinar no es necesario remojarla en sal para eliminar el exceso de humedad. El sabor es agradable.
Se utiliza en la preparación de comidas frescas. Los productos de esta variedad se utilizan para alimentos enlatados y platos culinarios en escabeche.
Principio de crecimiento
La siembra se debe realizar a fines de marzo con recipientes de plástico especiales. Las semillas deben tratarse previamente con una solución de manganeso (4 g por 10 L de agua) para matar todas las bacterias. Después de eso, se sumergen en agua y se dejan durante 20-30 minutos. Las semillas flotantes deben desecharse ya que no son adecuadas para plantar. El resto se coloca en una bolsa de gasa y se seca en 24 horas. Después de eso, se inicia el procedimiento de aterrizaje principal.
Se vierten 2/3 de la mezcla de nutrientes (humus, arena y tierra, en una proporción de 1: 1: 2) en el recipiente. Después de eso, es necesario hacer pequeños agujeros en el sustrato, de hasta 1,2 cm de profundidad. La semilla procesada se planta en ellos y se rocía con tierra. El riego se lleva a cabo cada dos días. Después de eso, el contenedor debe colocarse en un lugar cálido y ligeramente fresco. La temperatura diurna es de 16 ° C y la temperatura nocturna es de aproximadamente 25 ° C. Después de que aparezcan los primeros brotes, el recipiente debe colocarse en el alféizar de la ventana. Cuando se exponen a la luz solar, las plántulas comienzan a desarrollarse más rápido.
Después de 20 días, se plantan en campo abierto. Elija suelos secos y fértiles con baja acidez. La planta tiene una actitud negativa hacia las corrientes de aire y el sol abundante, por lo que vale la pena plantar en áreas sombreadas y protegidas. Para hacer esto, adhiérase al esquema de 40x40 cm. Las raíces de las plántulas se profundizan en 1,5 cm.
Consejos de cuidado
Plantar es fácil
Durante el proceso de cultivo, la berenjena Long Purple necesita un mantenimiento mínimo. Riega cada 10 días. Use un sistema de riego por goteo para regar toda el área de manera uniforme.
El aderezo superior se debe aplicar 3 veces durante todo el proceso de formación de arbustos y frutas. La primera alimentación: 5 días antes de trasplantar las plántulas en campo abierto, con un cálculo de 2 kg / m². La segunda vez se aplica salitre debajo de la raíz, en el momento de la formación de la flor (1,5 kg / m²). El tercer aderezo superior: en el momento de la fructificación, a razón de 3 kg / m².
Berenjena Larga púrpura no necesita soporte y una liga. La formación del arbusto debe llevarse a cabo regularmente. Para hacer esto, retire todos los brotes laterales y forme un tallo principal largo y uniforme.
Enfermedades y plagas.
Según la descripción, esta variedad se ve afectada por enfermedades como el tizón tardío y la antracnosis. Las frutas a menudo se ven afectadas por la podredumbre de la fruta.
- En la lucha contra el tizón tardío, una solución de líquido de Burdeos ayudará (2 g por 10 litros de agua).
- Una solución del medicamento Zircon (30 g por 10 l de agua) ayudará a curar el arbusto de la antracnosis. La pulverización con solución Regent (20 g por 10 l de agua) se convertirá en un remedio eficaz contra la podredumbre de la fruta.
Las plagas son pulgones y escarabajos. La pulverización regular con solución de Fofatox (50 g por 10 l de agua) le permitirá deshacerse de los escarabajos. En la lucha contra los pulgones, una preparación que contiene cobre Oxyhom (25 g por 10 litros de agua) ayudará.
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Conclusión
Es necesario no solo cuidar adecuadamente la planta, sino también tener en cuenta las peculiaridades y el momento de la cosecha. Si no tiene tiempo para recolectar las frutas a tiempo, comenzarán a madurar demasiado, el uso de tales productos será potencialmente mortal, por lo tanto