El té de zanahoria es una bebida que pocas personas conocen. Es fácil de preparar y sabe bien. Es indispensable en el tratamiento de ciertas enfermedades.
Los beneficios y daños del té de zanahoria
¿De qué sirve el té de zanahoria
Debido a la presencia en la composición del ingrediente principal (zanahoria) de una gran cantidad de vitaminas, macro y microelementos saludables, el té de zanahoria tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cuerpo humano:
- El betacaroteno tiene un efecto positivo en el sistema respiratorio, por lo tanto, la bebida a menudo se bebe con fines terapéuticos para la bronquitis y los procesos inflamatorios en los pulmones.
- Una rica composición vitamínica proporciona un aumento de la inmunidad y, con el uso regular, crea una resistencia estable a las infecciones virales y bacterianas, por lo tanto, se recomienda durante los períodos de infecciones virales respiratorias agudas y gripe.
- Los antioxidantes contenidos en los tubérculos y la parte superior eliminan las toxinas, lo cual es beneficioso para la limpieza del cuerpo.
- el beneficio se manifiesta por una mejora en el estado general, porque se recomienda el té para reponer energía y un aumento de vivacidad,
- Las zanahorias se consideran uno de los mejores vegetales para la prevención de problemas oculares, por lo tanto, se prescriben para mejorar la visión,
- Los elementos micro y macro tienen un efecto beneficioso sobre la condición de la piel y el cabello, por lo tanto, este té a menudo se usa con fines cosméticos,
- la verdura estimula el apetito, es adecuada como un medio para mejorar la digestión, por lo tanto, se bebe contra el aumento de la producción de gas,
- tiene las propiedades de bajar la presión arterial, por lo tanto, es utilizado por pacientes con hipertensión,
- Tiene propiedades beneficiosas para la prevención de la enfermedad de próstata.
Daño de la bebida de zanahoria
Si se exceden las normas diarias recomendadas, el té de zanahoria hecho de cáscaras de zanahoria y tubérculos puede ser dañino, especialmente si hay contraindicaciones para el uso del ingrediente principal, que incluyen:
- intolerancia individual a las zanahorias,
- período de embarazo y lactancia,
- enfermedades crónicas del sistema digestivo y el duodeno, especialmente sus condiciones agravadas.
La ingesta diaria permitida, que no daña el cuerpo y es recomendada por los médicos, es de 1 taza (hasta 200 g) por día. Si se excede la norma anterior, son posibles los efectos secundarios: ataques de náuseas y vómitos, la aparición de un dolor de cabeza.
Secado de zanahorias para hacer té
El té está hecho de zanahorias secas y frescas.
Es posible preparar el secado de una planta recién cosechada o seca. Secar las zanahorias es aceptable de una de las siguientes maneras:
- Con la ayuda de un secador eléctrico especial, diseñado para secar verduras y frutas, donde se coloca rallado o cortado en pequeños trozos de tubérculo.
- Usando el horno, para lo cual las verduras en mal estado o finamente picadas se colocan en una bandeja para hornear y se colocan en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos, dejando la puerta del horno ligeramente entreabierta. Después de los primeros 20 minutos. las verduras se sacan, se enfrían, se mezclan y el proceso de secado se repite de la misma manera 2 veces más.
- En condiciones naturales, que es la opción más preferible, ya que garantiza la preservación de una mayor cantidad de nutrientes durante el proceso de secado, para lo cual las zanahorias y las cáscaras se cortan en longitudes de 3 mm, se colocan en una superficie plana y se colocan en un lugar bien iluminado por el sol con acceso al aire libre. revolviendo ocasionalmente.
Para preservar sustancias útiles durante el secado, las zanahorias secas deben prepararse de acuerdo con una serie de reglas para su preparación:
- Para el secado, seleccione solo cultivos de raíces medianos frescos que no tengan daños mecánicos y rastros de daños por plagas e infecciones fúngicas o bacterianas.
- Lave bien las verduras antes de secarlas.
Cuando se secan adecuadamente, las verduras conservan los beneficios para la salud de una planta fresca. El producto seco se almacena en un recipiente hermético en un lugar oscuro.
Preparar té de zanahoria
Las tecnologías de preparación dependen del tipo de materia prima utilizada en la preparación. Al mismo tiempo, al preparar una bebida, los ingredientes se mezclan en proporciones iguales simultáneamente con la raíz vegetal y las tapas.
Al preparar el té, se usa un vegetal, así como tapas y semillas.
La eficacia de las propiedades beneficiosas del té de zanahoria aumenta con la miel que se le agrega, la leche y el limón añadidos. Durante las epidemias estacionales de enfermedades respiratorias, las hierbas combinadas con él se agregan a la bebida, incluidos los escaramujos, el follaje y las frutas de grosella negra.
De zanahorias secas
Hacer té de zanahoria con zanahorias en casa es fácil. La receta de elaboración se asemeja al proceso de hacer té clásico:
- la tetera se vierte con agua hirviendo,
- pon unas cucharadas de producto seco en él, vierte agua hirviendo sobre él,
- Insistir durante media hora.
Zanahorias frescas
El té se prepara a partir de zanahorias frescas por analogía con la receta anterior, mientras que el cultivo de raíces o sus partes superiores se lavan, se trituran, la masa triturada se agrega a un hervidor rociado con agua hirviendo, se vierte con agua hirviendo y se infunde durante 20 minutos.
Conclusión
El té de zanahoria es una bebida saludable que se recomienda para el tratamiento y la prevención de una serie de enfermedades. Para evitar daños al cuerpo, se adhieren a la ingesta diaria. Se elabora con una planta recién cosechada o seca de acuerdo con ciertas reglas. Como ingredientes, toman tanto el cultivo de raíz como las copas y semillas de la planta.