Las frutas cítricas se consideran beneficiosas para el cuerpo humano, debido a la gran cantidad de sustancias que contienen. Para los resfriados, beben té con vitamina limón, y pocos saben qué vitaminas contiene una naranja. Esta fruta es rica en ellos no menos que el limón.
Contenido de vitaminas en naranja
Complejo vitamínico
La composición de vitaminas de una naranja es similar a la de un limón o una mandarina, ya que todas son frutas cítricas. Solo la concentración de sustancias difiere.
Vitaminas contenidas en naranja:
- Y;
- EN 1;
- A LAS 2;
- A LAS 3;
- A LAS 5;
- A LAS 6;
- A LAS 9;
- grupo PP;
- DE;
- MI.
A pesar de que los beneficios del feto son invaluables, también existen los peligros de comer en exceso. La pulpa de naranja causa alergias, acidez estomacal y deteriora el esmalte dental. Los niños y las mujeres embarazadas necesitan comer cuidadosamente la fruta.
Los beneficios de las vitaminas en los cítricos.
Cuando desea una naranja u otro producto ácido, el cuerpo compensa la falta de vitamina C. Para la prevención, es útil usar ácido ascórbico.
También indica baja acidez estomacal o intoxicación alimentaria (el ácido en los cítricos neutraliza las toxinas). La pulpa o el jugo de naranja pueden aliviar la toxicosis del embarazo.
¿Cuáles son los beneficios de los diferentes grupos de nutrientes en la fruta?
- A: mejora la visión, regula el estado interno y externo del cuerpo (cabello, uñas, piel).
- Grupo B: mejora el funcionamiento de las células nerviosas, la conducción; participa en la formación de células sanguíneas; Promueve la buena circulación sanguínea.
- C: estimula el sistema inmune, mejora el metabolismo, elimina toxinas.
- Grupo PP: participa en procesos redox.
- E: ralentiza el proceso de envejecimiento, fortalece los vasos sanguíneos. Ayuda a disolver los coágulos sanguíneos. Aumenta la absorción de vitamina A.
Minerales
Los minerales y oligoelementos se consideran igualmente importantes. La pulpa de la fruta contiene las siguientes sustancias:
- potasio;
- calcio;
- fósforo;
- magnesio;
- sodio;
- azufre;
- hierro;
- zinc.
En términos de contenido de calcio, las naranjas son líderes entre los cítricos: 100 g de pulpa contienen 197 mg de la sustancia. El calcio promueve el crecimiento de las uñas y huesos fuertes. Para la asimilación, se necesita vitamina K, que también se encuentra en el kiwi, el aguacate y los plátanos.
La pulpa de la fruta contiene muchos oligoelementos útiles.
El potasio es bueno para los vasos sanguíneos, limpia el tracto digestivo y ayuda a eliminar las toxinas. Este elemento destruye el alcohol, la nicotina y el azúcar. Se aconseja a las personas que fuman que coman cítricos al día para compensar la falta de sustancia.
La pulpa de naranja es beneficiosa para las personas en depresión, situaciones estresantes, con pérdida de fuerza y somnolencia.
Además de minerales, la fruta contiene:
- fitoncidas;
- biflavonoides;
- ácido fólico;
- ácido tartárico;
- pectina.
Los fitoncidas tienen efectos antibacterianos y antimicrobianos. Los biflavonoides mejoran el crecimiento celular y bloquean las células cancerosas. El ácido fólico es bueno para las mujeres en edad reproductiva, la pectina es buena para la digestión.
El ácido tartárico (también conocido como tartárico) tiene un efecto beneficioso sobre la piel, promueve su exfoliación e hidratación.
La principal ventaja de la fruta es el ácido ascórbico. Solo 150 g de naranja proporcionan a una persona una ingesta diaria de esta sustancia. Esta cantidad de pulpa contiene aproximadamente 70 g. La falta de ácido conduce al escorbuto. El cuerpo no sintetiza la sustancia por sí solo, por lo que debe obtenerse del exterior.
Las vitaminas en naranja trabajan en combinación, teniendo un efecto beneficioso en el cuerpo.
Composición de la pulpa
La pulpa de naranja contiene (por 100 g):
- proteínas - 0.9 g
- grasas - 0.2 g.
- carbohidratos - 10.3 g.
- fibra - 1,4 g
- pectina - 0.6 g.
- ácidos orgánicos - 1.3 g
- ceniza - 0.5 g.
El resto del peso es agua. Hay 40 kcal por 100 g de cítricos.
La composición de la ralladura.
La cáscara de la fruta contiene muchas sustancias útiles. Entre ellos:
- sodio;
- grasa;
- vitamina C;
- potasio.
Además, el aceite esencial se obtiene de la ralladura, que se utiliza en la cocina, la cosmetología para el cuidado de la piel y el cabello. La tintura con cáscara de cítricos puede aliviar los períodos dolorosos. Las decocciones en las costras se usan en el tratamiento del reumatismo y la insuficiencia cardíaca. Además, la cáscara es baja en calorías: 16 kcal por 100 g.
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Conclusión
El contenido de nutrientes en una naranja es alto. La pulpa y la cáscara contienen vitaminas, minerales, nutrientes. En una fruta media, hay una tasa diaria de ácido ascórbico.
Si el cuerpo carece de acidez o existe la posibilidad de intoxicación, desea agrio. La vitamina C en naranja estimula la inmunidad y mejora el estado de ánimo durante el estrés. Las tinturas y decocciones con cáscara se usan en cosmetología y medicina popular.