Las zanahorias son un cultivo fácil de cultivar. La principal dificultad es elegir el momento de la cosecha. El incumplimiento de la fecha límite conduce al rápido deterioro de los cultivos de raíces. Considere en qué días, según el calendario lunar, debería tener lugar la recolección de zanahorias en 2019.
Fechas de cosecha de zanahoria en 2019
Reglas generales
Un mes antes de la fecha prevista, deje de regar y cancele todos los apósitos para evitar grietas en la superficie de la fruta.
La limpieza se lleva a cabo en climas secos y cálidos. La lluvia y las heladas reducirán la vida útil de las zanahorias.
Para no dañar la fruta, use una horquilla. Los cavo, los quito del suelo, los sostengo por la parte superior y luego limpio suavemente los restos de la tierra.
Se quitan las partes superiores para que la humedad no se evapore y las verduras no se marchiten.
Antes de ser enviado para el almacenamiento, el cultivo se mantiene durante 2-3 días debajo de un dosel. El procedimiento permite que los vegetales se ventilen, lo que evitará la descomposición prematura.
Técnica de remoción de tops
Si no se quitan las partes superiores después de la cosecha, continúan creciendo y succionan agua del cultivo de raíces. Esto conducirá a un secado rápido de la fruta y una disminución en el tiempo de almacenamiento.
Cómo hacerlo:
- agarrar a mano, girar y arrancar;
- cortar completamente con un cuchillo o guardar 2 mm de la cola;
- corte las verduras junto con la parte superior de la fruta (2 mm de profundidad).
Signos de maduración de la fruta.
Antes de eliminar los cultivos de raíces del jardín, debe asegurarse de que estén maduros. La cosecha prematura no permitirá que las frutas maduren y acorte la vida útil en invierno, pero un vegetal sobreexpuesto pierde su sabor, y cuando se enfría puede verse afectado por enfermedades.
Las señales para el inicio de la recolección son las siguientes:
- amarillez de las hojas inferiores;
- los frutos a lo largo de toda la longitud están cubiertos de raíces blancas;
- un aumento en el medio en diámetro hasta 1 cm.
Lo que afecta el tiempo de excavación
El tiempo de cosecha depende de una variedad de condiciones que afectan la tasa de maduración del cultivo de raíz.
El calendario lunar tiene una gran influencia. Pero, independientemente de los días favorables, se recomienda tener en cuenta las características climáticas de la región, el grupo de variedades y el tiempo transcurrido desde el trabajo de siembra.
Características varietales
Las variedades tempranas no están sujetas a almacenamiento a largo plazo
Las semillas de variedades de maduración temprana dan una cosecha completa a mediados de julio. Puede limpiar por etapas o al mismo tiempo. Rellene los huecos formados, de lo contrario, una mosca de zanahoria puede comenzar en los recovecos. Este cultivo no es adecuado para el almacenamiento de invierno, se come o se vende.
Las frutas de las variedades de maduración media y tardía se cosechan del jardín en septiembre (regiones del norte) y octubre (regiones centrales, del sur). Período óptimo: finales de septiembre - primera década de octubre.
Las especies tardías pueden estar en el suelo hasta -3 °, pero no más de 2-3 días.
Condiciones climáticas
Centrándose en los signos populares, las raíces se cosechan antes del 26 de septiembre (día de Kornilov). Una vez superado este hito, las raíces dejan de crecer y comienzan a congelarse.
Pero vale la pena tener en cuenta los cambios en el clima: con un otoño lluvioso y frío, no debe retrasar la cosecha de zanahorias.
En condiciones cálidas de verano y otoño, la cosecha se cosecha antes del inicio de la cubierta del día (14 de octubre).
En el período posterior, puede haber heladas nocturnas, que tendrán un efecto perjudicial en el cultivo. Se recomienda excavar zanahorias en clima cálido y soleado.
Calendario lunar para 2019
Consejos útiles
La luna afecta el movimiento del fluido en las plantas.
- Se recomienda cosechar del jardín en una fase decreciente: se reduce la circulación del jugo, se detiene el crecimiento, el sabor está en altura.
- La luna creciente despierta la savia, que activa el proceso de crecimiento. Los cultivos cosechados se estropearán en su apogeo.
- Está prohibido realizar trabajos de jardinería en los períodos intermedios: durante la luna llena, la luna nueva o el eclipse.
Días propicios
Según el calendario lunar, la recolección de cultivos de raíces en 2019 está permitida a partir del segundo mes de verano.
Días adecuados:
- en julio - 23-27;
- Agosto - 19-25;
- Septiembre - 8.9, 16-21, 25, 26;
- Octubre: 3-6, 15-19, 22-25.
El zodiaco oriental afecta directamente el desarrollo de las plantas. El paso de un satélite en Aries y Leo se considera favorable, neutral - en Capricornio, Tauro y Géminis, negativo - en Virgo y Piscis.
Cosecha en diferentes regiones
La cosecha depende de las condiciones climáticas de las regiones.
Es imposible establecer una fecha exacta para la cosecha de tubérculos en 2019.
Hay ciertos límites de tiempo que pueden cambiar según las características climáticas de la región.
- En los Urales y Siberia, se cosecha del 16 de agosto a mediados de septiembre. Esto se debe al verano corto y a las heladas de inicio rápido.
- La zona media de Rusia y la región de Moscú comienzan a funcionar en septiembre, las variedades tardías se desenterran a mediados de mes. El clima es inestable en estas regiones, que pueden deteriorarse con el inicio de octubre.
- En Kuban y en las regiones del sur, la cosecha comienza no antes del segundo mes de otoño. La temporada cálida larga es adecuada para cultivar variedades tardías. La cosecha temprana conducirá a una rápida descomposición de los cultivos de raíces.
Reglas de almacenamiento
Es aconsejable elegir un lugar de almacenamiento antes de la cosecha. Debe estar seco, ventilado, con condiciones de temperatura óptimas.
- Bolsa de plastico. El almacenamiento es posible siempre que haya oxígeno disponible, por lo que se hacen agujeros en ellos.
- Caja. El cultivo de vegetales secos se coloca en hileras en un recipiente, cubierto con arena o turba.
- Pozo. La profundidad no debe exceder los 30 cm, el fondo está cubierto de arena. Las zanahorias se colocan en hileras, cada una de las cuales debe ser rociada con arena. El hoyo lleno se llena, se cubre con follaje, agujas de abeto y luego con una capa de nieve.
- Corteza de arcilla. Las verduras de raíz se sumergen alternativamente en una solución de arcilla con ajo picado. El recubrimiento protege contra roedores y enfermedades.
- Secado y congelación. Entonces las zanahorias conservan su jugosidad y sabor.
Siembra, limpieza y almacenamiento de zanahorias "Dordogne F1" en 2018.
Variedades de zanahoria para plantar en 2019
Resumiendo
Si sigue las reglas de plantación, elija los días óptimos de acuerdo con el calendario lunar, podrá obtener una cosecha decente. Solo queda ensamblarlo correctamente y proporcionar condiciones de almacenamiento de alta calidad para disfrutar del producto durante mucho tiempo.