Los hongos de Bielorrusia crecen desde abril hasta las heladas. El estudio de toda la variedad de especies de otoño permite recolectar una cosecha grande y sabrosa.
Hongos de Bielorrusia
Descripción de las manchas de hongos
Los hongos de Bielorrusia prefieren crecer en suelos húmedos, así como en suelos calcáreos y podzólicos. El contenido de humus en suelos calcáreos es bajo, por lo tanto, su fertilidad será baja.
La mayoría de ellos crecen cerca de Vitebsk, Minsk.
Los mejores lugares para recoger setas en Bielorrusia:
- Logoyschina;
- Pueblo de Ilya;
- el pueblo de Stolbtsy;
- Khatyn sección del bosque;
- Estación de Talca.
Los mapas del recolector de hongos muestran todos los caminos que conducen a los lugares de recolección de frutas. Muchas especies comestibles crecen en diferentes partes de Bielorrusia. La gente va especialmente a Bielorrusia por varios regalos forestales, crecen en áreas iluminadas, en bosques de coníferas, mixtos, caducifolios, cerca de tocones, caminos.
Algunos ejemplares crecen solos, otros en grupos.
Momento de aparición de los hongos.
Vienen a Bielorrusia en la primavera y se quedan hasta el inicio de las heladas en el otoño. La temporada de hongos en Bielorrusia depende del clima. Las manchas de hongos ocultan ciertas especies en cualquier época del año; para encontrarlas, deberá estudiar cuidadosamente el calendario de crecimiento.
Setas de otoño
En la temporada de otoño en Bielorrusia, los lugares de hongos se reponen con especies comestibles, si tienen suficiente humedad y clima cálido.
Setas de miel
Los especímenes comestibles de esta especie tienen la siguiente descripción:
- pierna delgada y alta con un anillo de película;
- gorras de color marrón amarillento, de tamaño mediano, en forma de campana en especímenes jóvenes, más tarde postrados;
- cosechado desde fines del verano hasta noviembre;
- al recolectar, se requiere guardar el micelio.
Mosswheel
El mapa de lugares de hongos bielorrusos se complementa con una variedad tubular de la familia Boletov. Descripción del volante:
- sombrero seco y aterciopelado, ocasionalmente con grietas;
- la pulpa es blanca, roja, amarilla, se vuelve azul en el corte;
- superficie arrugada en la pierna;
- polvo de esporas de tinte marrón.
Un recolector de hongos experimentado puede distinguir fácilmente esta especie del resto.
Seta blanca
El hongo blanco es muy apreciado
El segundo nombre es boletus. Para un recolector de hongos, se considera un gran éxito encontrar un hongo porcini. Su descripción es la siguiente:
- común en claros iluminados;
- encontrado cerca de caminos forestales, caminos, en áreas de bosques de abedules;
- la pata es blanca, voluminosa, a veces con venas marrones, la base es cilíndrica;
- un denso sombrero aterciopelado de colores blancos o marrones;
- pulpa blanca;
- Crece en musgo.
Es posible recolectar fruta tanto en verano como en otoño.
Rebozuelos
Estos hongos comestibles crecen desde el verano y se pueden cosechar en el otoño. Los rebozuelos se encuentran en grupos en bosques mixtos, en lugares con follaje. En un enfoque, podrá recoger una canasta llena de hongos. Su descripción:
- las tapas son retorcidas, a menudo en forma de embudo;
- en la parte inferior hay pliegues de placas gruesas, más precisamente: pseudoplacas;
- obtuvieron el nombre debido al color raro.
Tapa de la muerte
Los hongos no comestibles y venenosos en Bielorrusia crecen en gran volumen y son diversos. El espécimen venenoso más peligroso en Bielorrusia es el grebe pálido. Su característica:
- gorras convexas grises u oliva, y en un período posterior, postradas;
- pata cilíndrica blanca, engrosada en la parte inferior;
- la base de la pierna está ubicada en una especie de bolsa: un volva, sobrante de la manta común;
- la pulpa es blanca, insípida, inodoro.
Irina Selyutina (Bióloga):
El grebe pálido se disfraza hábilmente de champiñones, ryadovki y russula. Los recolectores de hongos deben, al recolectar un hongo, alertar los siguientes puntos:
- anillo blanquecino en el tallo en su parte superior, casi debajo de la tapa;
- "Bolsa" Volvo de 3-4 cuchillas en la que se inserta la pata con su base extendida (el efecto visual se crea debido al hecho de que la pata no crece hasta el Volvo);
- El color de la parte exterior del Volvo puede ser de 3 opciones: verdoso, blanquecino o amarillento.
Los primeros síntomas de intoxicación pueden no aparecer de inmediato, sino 10-12 horas después de comer. Siempre que las víctimas busquen ayuda médica calificada de inmediato, la recuperación del cuerpo puede llevar 1,5 meses.
Espuma falsa
Estos son pequeños hongos no comestibles, con una tapa mediana, con forma de campana en especímenes jóvenes y aplanados en adultos. En Bielorrusia, hay una especie de espumas falsas de color amarillo-rojo, con un tallo delgado y hueco, que crece en los claros del bosque. Su carne es amarga con un olor desagradable.
Esta especie puede confundir al recolector de hongos durante la temporada de recolección.
Amanita muscaria
Los hongos venenosos de este tipo de Bielorrusia son bien reconocibles:
- un sombrero rojo brillante en forma de hemisferio con puntos blancos, se vuelve cóncavo a medida que crece;
- pata amarilla o blanca en forma de cilindro, engrosada en la parte inferior y colocada en el Volvo;
- Hay un anillo en la pierna.
El cerdo es delgado
Esta especie es condicionalmente comestible. Los cerdos delgados son hongos venenosos, su descripción es la siguiente:
- la tapa es plana, con bordes rizados, marrón oliva en juveniles, marrón grisáceo en adultos;
- los bordes están abajo;
- la carne se oscurece en el corte;
- la pierna es lisa, amarilla sucia.
Por cierto. El cerdo pertenece al grupo de bioacumuladores de compuestos peligrosos y tóxicos del medio ambiente.
Bielorrusia setas 2019! Minsk y la región de Minsk.
SETAS SEPTIEMBRE 2017 BIELORRUSIA
Setas Boletus Porcini en agosto de 2019 Bielorrusia Boletus Edulis
Hongos alucinógenos
En Bielorrusia, también se representan especies alucinógenas, que contienen un compuesto activo llamado psilocina. Exteriormente, los hongos se parecen a los hongos. Al usarlos, se produce euforia, la percepción visual cambia, la audición desaparece. Su uso frecuente contribuye al desarrollo de una condición dolorosa similar a la esquizofrenia.
Hongos conocidos en Bielorrusia que pertenecen a este grupo:
- paneolus y escarabajo de estiércol;
- cabeza de azufre;
- himnopil a Juno;
- mycene es puro;
- la fila es maloliente;
- heno y estiércol de pájaro carpintero;
- La fibra es aguda.
Irina Selyutina (Bióloga):
El hongo de la cabeza de azufre está bastante miniaturizado: el diámetro de su tapa solo alcanza su máximo máximo de 5 cm, aunque la longitud de la pierna gruesa y ligeramente doblada puede alcanzar hasta 10 cm. La tapa es duradera, su color en clima seco es generalmente amarillo y la superficie es lisa; húmedo - castaño y ligeramente pegajoso; Si está dañado, aparecen manchas azules en estas áreas. En hongos de edad, la tapa ya es frágil. El hongo tiene una característica interesante: cuando la tapa se aplana, sus bordes continúan creciendo y se ondulan.
Los hongos alucinógenos son conocidos por el hombre desde hace varios milenios. Es difícil decir cuándo por primera vez y cómo sucedió este conocimiento, pero en algunas de las culturas del mundo moderno, su uso tradicional en la realización de una serie de rituales aún se conserva.
Conclusión
En otoño, los hongos comestibles de Bielorrusia harán las delicias de todos los amantes de la "caza tranquila" con su variedad. Aquí también son comunes las muestras venenosas no comestibles que son peligrosas para la salud humana y la vida. Estudiar las características de cada especie le permitirá no cometer un error durante la "caza silenciosa" y recolectar cestas llenas de regalos sabrosos y saludables del bosque.